Je šalát z baníka jedlý Ako pestovať šalát z Claytonia

Šalát baníkov sa nachádza z Britskej Kolumbie na juh dole do Guatemaly a na východ do Alberty, Severnej Dakoty, Južnej Dakoty, Wyomingu, Utahu a Arizony. Hlávkový šalát Claytonia je známy aj ako hlávkový šalát Claspleaf, indický šalát a jeho botanický názov Claytonia perfoliata. Generický názov Claytonia sa odvoláva na botanika zo 16. storočia menom John Clayton, zatiaľ čo jeho špecifický názov, perfoliata je spôsobený listami perfoliate, ktoré úplne obklopujú stonku a sú pripevnené k spodnej časti rastliny..

Je hlávkový šalát jedlý?

Áno, hlávkový šalát je jedlý, odtiaľ názov. Baníci jedli rastlinu ako šalátová zelenina, jedlé kvety a stonky rastliny. Všetky tieto časti Claytonia sa môžu jesť surové alebo varené a sú skvelým zdrojom vitamínu C..

Starostlivosť o závod Claytonia

Podmienky pestovania šalátu baníka bývajú chladné a vlhké. Táto agresívna sejačka sa môže prezliecť v zóne 6 USDA a je teplejšia a je vynikajúcim jedlým pôdnym pokryvom. Podmienky pestovania hlávkového šalátu v divočine majú tendenciu k zatieneným miestam, ako sú napríklad pod strieškami stromov, dubovými savanami alebo západnými borovicovými hájmi av nízkych až stredných výškach..

Hlávkový šalát Claytonia sa nachádza v pôdnych podmienkach z piesku, štrku z cestného dechtu, hliny, skalných trhlin, sutín a bahna.

Rastlina sa rozmnožuje semenami a klíčenie nastáva rýchlo, iba 7 až 10 dní, kým sa neobjaví. Pri pestovaní v záhradnej záhrade môže byť osivo rozptýlené alebo rastliny zasadené do prakticky akéhokoľvek typu pôdy, hoci sa Claytonia darí vo vlhkej rašelinovej pôde..

Rastlina Claytonia 4 až 6 týždňov pred posledným mrazom, keď sú teploty pôdy medzi 50 až 55 ° F (10 - 12 ° C), v tienistom až čiastočne zatienenom mieste, v radoch, ktoré sú od seba vzdialené 8 až 12 palcov, deep palca hlboko a rozmiestnite riadky ½ palca od seba.

Od začiatku do polovice jari a opäť koncom leta do polovice jesene na jeseň a zimnú úrodu môže byť Claytonia postupne nasadená na trvalé striedanie tejto jedlej zelene. Na rozdiel od mnohých zelených si Claytonia zachová svoju chuť aj keď je rastlina rozkvitnutá, ale keď bude horúce počasie, bude horké..