Čo sú huby Dozvedieť sa o rôznych druhoch húb
Môže byť prekvapujúce vedieť, aké bežné položky a podmienky sú spôsobené hubami. Druhy húb siahajú od nebezpečných po prospešné a vyskytujú sa vo všetkých prostrediach. Kvasinky sú huby. Noha športovca je spôsobená plesňou a liečivo penicilín zachraňujúce život je vyrobené z huby. Huby sú v záhradách bežné huby, ale vedľajšie produkty húb sa vyskytujú aj v niektorých syroch, pive, šampanskom a chlebe. Húbové kráľovstvo je rozmanité a fascinujúce, s niekoľkými prekvapeniami, ktoré sa mu vrhli na cestu.
Huby nemôžu produkovať svoje vlastné jedlo ako väčšina rastlín. Sú buď parazitárne, rozkladajú mŕtve látky alebo sú vzájomné alebo symbiotické. Majú extracelulárne trávenie a vylučujú enzýmy. Každá huba vylučuje rôzne enzýmy špecifické pre potravu preferovanú organizmom. Je zaujímavé, že huby ukladajú svoje jedlo ako glykogén rovnako ako zvieratá. Rastliny a riasy skladujú potraviny ako škrob. Väčšina húb sa nemôže hýbať a musí sa pohybovať smerom k jedlu tým, že k nej rastie. Mnoho druhov húb je pestovaných vo viacerých bunkách, aj keď droždie je jednobunkové.
Životný cyklus húb
Reprodukcia húb nie je príliš romantická. Zahŕňa fúziu hýf dvoch rôznych jedincov do mycélia. Tu prichádzajú spóry, ktoré sú rozptýlené vetrom a môžu produkovať nové mycélium. Mycélium obsahuje haploidné jadrá z oboch vzoriek. Tieto dve jadrá sa spoja do diploidných jadier a meióza ich ďalej rozdelí na štyri.
Huby sa môžu reprodukovať buď sexuálne, alebo asexuálne. Osamelý jednotlivec s asexuálnou reprodukciou vytvára presné klony. Táto forma životného cyklu húb je výhodná iba na miestach, kde sa darí klonom.
Kontrola húb
Huby v záhradách alebo trávnikoch vo forme húb nie sú vo všeobecnosti škodlivé a nevyžadujú odstránenie, pokiaľ nemáte druh, ktorý je jedovatý. Niektoré odrody môžu spôsobovať nepríjemné stavy, ako napríklad chodidlo pre atlétov, pri ktorých vo vašej lekárni existuje veľa značiek kontroly húb. Iné nežiaduce huby môžu byť odstránené kontrolou životného prostredia.
Druh huby bude určovať, aké atmosférické podmienky je potrebné zmeniť, aby sa zabránilo hubám. Napríklad, mäso by sa malo držať v chladničke alebo mrazničke, aby sa predišlo plesniam, ale veľa ďalších potravín, ktoré sa uchovávajú v chladničke, sa bude stále plesňovať. Mnoho druhov húb vyžaduje pre prežitie vysoké teplo. Niektoré huby potrebujú vlhkosť, zatiaľ čo iné sa darí v suchých podmienkach.
Huby trávy reagujú na komerčné fungicídy, zatiaľ čo problémy, ako je múčnatka, sa môžu udržiavať na uzde pomocou sprejovej sódy. Je dôležité identifikovať konkrétne huby, aby ste mohli aplikovať správne ošetrenie a riadiť podmienky, za ktorých prekvitá.