Čo je cukornatá strava Dozvedieť sa o cukornatých stromoch
Domorodec z juhovýchodných Spojených štátov, stromov stromov cukornatých (Celtis laevigata), ktoré rastú pozdĺž potokov a záplavových území. Hoci sa strom zvyčajne vyskytuje vo vlhkej až mokrej pôde, dobre sa prispôsobí suchým podmienkam.
Tento stredne veľký až veľký listnatý strom dorastá do výšky asi 60 - 80 stôp s vertikálnym vetvením a zaoblenou šíriacou sa korunou. S relatívne krátkou životnosťou, menej ako 150 rokov, je cukor zakrytý svetlošedou kôrou, ktorá je hladká alebo mierne korková. V skutočnosti jeho druhový názov (laevigata) znamená hladký. Mladé vetvy sú pokryté malými chĺpkami, ktoré nakoniec vyhladia. Listy sú 2-4 palce dlhé a 1-2 palce široké a mierne zúbkované. Tieto listy v tvare kopije sú bledozelené na oboch povrchoch so zreteľným žilkovaním.
Na jar, od apríla do mája, kvitnú stromy stromov cukrového kvetu s bezvýznamnými nazelenalými kvetmi. Samice sú osamelé a samčie kvety sa rodia v zhlukoch. Samičie kvety sa stávajú cukrom bobúľ ovocia vo forme bobúľ. Každá kôstka obsahuje jedno okrúhle hnedé semeno obklopené sladkou dužinou. Tieto tmavofialové kôstky sú veľmi obľúbené u mnohých druhov voľne žijúcich živočíchov.
Fakty o cukre Hackberry
Cukrový bobule je južná verzia obyčajného alebo severného bobuľoviny (C. occidentalis), ale líši sa od svojho severného bratranca niekoľkými spôsobmi. Po prvé, kôra je menej korková, zatiaľ čo jej severný náprotivok vykazuje výraznú vojnovú kôru. Listy sú užšie, majú lepšiu odolnosť proti metlu čarodejníc a sú menej zimné vytrvalé. Ovocie cukrovej repy je tiež šťavnatejšie a sladšie.
Keď už hovoríme o ovocí, je jedlý cukor? Sugarberry bežne používali mnohé kmene domorodých Američanov. Comanche porazil ovocie na dužinu a potom ho zmiešal so živočíšnym tukom, zvinul na gule a pražil v ohni. Výsledné gule mali dlhú trvanlivosť a stali sa výživnými potravinovými rezervami.
Domorodci mali iné využitie aj pre cukrové ovocie. Houma použil odvar kôry a mletých škrupín na liečenie pohlavného ochorenia a koncentrát vyrobený z kôry sa použil na liečenie bolestí v hrdle. Navajo používalo listy a konáre uvarené na výrobu tmavohnedej alebo červenej farby na vlnu.
Niektorí ľudia stále zbierajú a používajú ovocie. Vyzreté ovocie je možné zbierať od konca leta do zimy. Potom môže byť ovocie sušené na vzduchu alebo namáčané ovocie cez noc a vonkajšiu časť z obrazovky utierajte.
Cukor sa môže množiť prostredníctvom semien alebo odrezkov. Osivo sa musí pred použitím stratifikovať. Vlhké semená skladujte v uzavretej nádobe v chladničke pri teplote 5 ° C (60 ° C) počas 60 - 90 dní. Vrstvené semeno sa potom môže vysiať na jar alebo na stratené semeno na jeseň.