Zelenina odolná voči suchu Pestovanie zeleniny odolnej voči suchu v záhradách
Aj keď existuje množstvo odrôd zeleniny odolných voči suchu, bez plánovania, extrémne sucho a teplo zabijú aj tých najťažších. Výsadba v správnom čase je rozhodujúca. Semená osiate skôr na jar, aby ste mohli využiť teplé počasie, a skočiť na začiatok vegetačného obdobia, alebo rastliny neskôr na jeseň, aby sa minimalizovalo používanie zavlažovania a aby sa sezónne dažiny využívali vo svoj prospech..
Pridajte vrstvu mulča o veľkosti 3 až 4 palce, ktorá môže znížiť potrebu polievania na polovicu. Použite odrezky na trávu, sušené listy, ihličie, slamu alebo rozdrvenú kôru, aby sa pôda ochladzovala a znížilo sa odparovanie vody. Zvýšené postele tiež pomáhajú zadržiavať vodu lepšie ako otvorené postele. Pri pestovaní zeleniny odolnej voči suchu sa radšej vysádzajte do zoskupení alebo do šesťuholníkových ofsetových schém. To poskytne odtieň z listov, aby sa zabránilo chladeniu pôdy a odparovaniu vody.
Zvážte sprievodnú výsadbu. Je to len spôsob zoskupovania plodín, aby sa mohli vzájomne ťažiť. Metóda „troch sestier“ domorodého Američana na spoločnom pestovaní kukurice, fazule a tekvice je stará a funguje veľmi dobre. Fazuľa vylúhuje dusík do pôdy, kukurica pôsobí ako živé lešenie fazule a lístky tekvice udržiavajú pôdu chladnú.
Na kvapkanie vody používajte odkvapkávací systém. Zavlažovanie nad hlavou nie je také účinné a veľa vody sa z listov iba vyparuje. Záhradu zavlažujte neskoro večer alebo skoro ráno medzi 21:00 a 18:00. Voda je silnejšia, keď sú rastliny veľmi mladé, a množstvo, ktoré dozrieva, znižuje. Výnimkou je to, že rastliny dávajú ovocie, znovu na chvíľu pridávajú ďalšiu vodu a potom ju znova znižujú.
Odrody odolné voči suchu
Zelenina odolná voči suchu je často plodina s krátkou dobou splatnosti. Medzi ďalšie možnosti patria miniatúrne odrody, paprika a baklažán. Potrebujú menej vody na vývoj ovocia ako väčšie bratrance.
Nasleduje zoznam, aj keď nie úplný, typov vegetariánov odolných voči suchu:
- Rebarbora (po dozretí)
- Švajčiarsky mangold
- Kukurica „Hopi Pink“
- „Čierna aztécka“ kukurica
- Špargľa (po stanovení)
- Sladký zemiak
- Artyčok Jeruzalema
- Artičok Globe
- Tekvica cushaw so zelenými pruhmi
- Kantalup „Iroquois“
- Cukrový melón pre deti
- Baklažán
- Horčica zelená
- okra
- Peppers
- Arménska uhorka
Strukoviny všetkých druhov sú odolné proti suchu a zahŕňajú:
- cícer
- Fazuľa Tepary
- Fazuľa
- Cowpea (hrášok čierny)
- Fazuľa "Jackson Wonder"
Zelené druhy amarantu tolerujú málo vody, rovnako ako mnoho odrôd paradajok. Snap bôby a tyčinky majú krátku vegetačnú sezónu a môžu sa spoľahnúť na zvyškovú vodu nachádzajúcu sa v pôde.
Pestovanie zdravej zeleniny odolnej voči suchu si bude vyžadovať prísne dodržiavanie harmonogramu vody, keď sú rastliny mladé a nestanovené. Potrebujú tiež dobrú vrstvu mulča zadržiavajúceho vlhkosť, ochranu pred vysušujúcim vetrom, pôdu doplnenú o organickú hmotu na kŕmenie rastlín a pre niektoré rastliny tieňovú látku, aby sa zmiernili účinky horiaceho slnka.
