Päť výhod pestovania ekologickej záhrady

Ďalej uvádzam päť dôvodov, prečo, ak máte záhradu, mala by byť ekologická.

1. príchuť - Zatiaľ čo mnoho organických druhov ovocia a zeleniny nebude mať jednotný vzhľad tých, ktoré si kúpite v supermarkete, bude mať vynikajúcu chuť. Virtuálna explózia arómy, ktorá sa málo podobá chuti komerčne vyrábaných plodín. Nič chutí lepšie ako čerstvé ovocie alebo zelenina priamo z viniča, stromu alebo rastliny. Na ovocie a zeleninu, ktorá sa nemusí variť, je možné ju ochutnať priamo na záhrade.
2. zdravie - Ekologická záhrada je bez toxických chemikálií, čo znamená, že produkt je tiež voľný. Vaše ovocie a zelenina nebudú obsahovať chemické zvyšky, ktoré sa po dôkladnom vyplavení dostanú do vášho tela. Ukázalo sa tiež, že ekologické výrobky majú vyšší obsah vitamínov a minerálov ako tie, ktoré sa pestujú s použitím chemických hnojív, pesticídov a herbicídov. Výsadbou vlastnej ekologickej záhrady zaručujete sebe a svojej rodine najlepšie možné ovocie a zeleninu. Navyše máte ďalšiu výhodu cvičenia; od výsadby semien po zber úrody bude práca na vašej záhrade pomáhať tónovať vaše telo a odpracovať ďalšie kalórie.
3. peniaze - Výsadba vlastnej záhrady s biopotravinami vám ušetrí peniaze. To je niečo, čo všetci chceme urobiť. Nákup ekologických výrobkov na farmárskych trhoch a v obchodoch so zdravou výživou môže stáť až 50% alebo viac v porovnaní s bežným supermarketom. Rastom svojich vlastných ušetríte peniaze v obchode a v týchto dňoch stúpajúcich nákladov na palivo nemusíte robiť toľko výletov za rýchlo sa kaziace výrobky. Zachovanie tohto prebytku vám umožní, aby vaša záhrada vydržala dlho v zimných mesiacoch bez toho, aby ste si z obchodu museli kúpiť „skleníkovú“ zeleninu..
4. duchovný - Pri obrábaní pôdy, výsadbe semien alebo ťahaní buriny v ich záhrade sa opýtajte akéhokoľvek záhradníka, najmä organického záhradníka. Pravdepodobne dostanete odpoveď podobnú týmto: „Je to môj čas s vyššou silou,“ „Keď som v záhrade, priblížil som sa k prírode. niečo väčšie “alebo„ je to meditatívne “a„ môj čas modlitby “.
5. prostredie - Keďže ekologickí záhradníci nepoužívajú žiadne chemické pesticídy, herbicídy alebo hnojivá, žiadna z týchto chemikálií nemôže stekať a nájsť cestu do vody. Ďalšou výhodou tohto nedostatku chemického odtoku je to, že malé zvieratá, vtáky a užitočný hmyz nie sú chemickým používaním poškodené. Pretože ekologickí záhradníci neustále budujú svoju pôdu organickou hmotou, dochádza k menšej erózii ornice, čo vedie k všeobecnej erózii, ktorá môže ovplyvniť celú oblasť. Vložením organického odpadu do kompostu pomáhate uvoľňovať skládky, pretože odpad by inak zaberal miesto.

Výhody ekologického záhradníctva sú mnohé. Uviedol som iba niekoľko najlepších. Ďalším krokom je naučiť sa zachovať prebytok. Jednoduchými metódami mrazenia, sušenia a konzervovania si môžete doslova vychutnať plody svojej práce v najchladnejších dňoch zimy. Aj keď nemáte priestor pre veľkú záhradu alebo len pre záhradu s kontajnermi, použitie princípov organického záhradníctva vás odmeňuje mnohými rôznymi spôsobmi, vrátane toho, že máte najlepšiu a najzdravšiu produkciu..