Domáce záhradná salsa Vytvorenie zábavnej záhradnej salsy pre deti
Záhrady Salsa by mali obsahovať základné zložky domácej záhradnej salsy:
- paradajky alebo paradajky
- štipľavé papriky
- cesnak
- koriander
- cibuľa alebo pažítka
Papriky pálivé potrebujú dlhú vegetačnú sezónu a zvyčajne produkujú najlepšie, ak sa začali v interiéri a presadili sa po tom, ako ušla pravdepodobnosť mrazu. Existuje veľa odrôd paradajok, z ktorých si môžete vybrať, ale pevne vykostené ovocie je najlepšie pre záhradnú čerstvú salsu. Tangy tomatillos sú vynikajúce v salsa verde, zelenejšej verzii červenej salsy.
Zasaďte potrebné prísady na slnečnom a teplom mieste záhrady.
Salsa záhrada pre deti
Deti milujú záhradníctvo a je to vynikajúci spôsob, ako ich naučiť, odkiaľ pochádza jedlo, a dať im pocit úspechu a zodpovednosti. Aj malé deti sa môžu zapájať do pestovania záhrad salsy.
Semená začnite doma v malých kvetináčoch a dajte deťom za úlohu udržiavať ich napojené. Pomôžte deťom pripraviť pôdu a vysadiť ich malé začiatky. Deti radi sledujú rast ovocia a zeleniny.
Výber rastlín pre záhradu Salsa
Vyberte si odrodu paradajok, ktorá bude produkovať ovocie vo vašej pestovateľskej zóne. V čerstvej záhradnej salse môžete použiť akýkoľvek druh paradajky, ale masnejšie odrody s menším počtom semien dávajú silnejšiu omáčku. Tu je niekoľko dobrých možností:
- Skoré dievča
- Roma
- Sladký milión čerešní
- Lepší chlapec
Akákoľvek paleta cibule urobí, ale Walla Walla pridá sladké sústo do salsy.
Papriky sú kľúčovou zložkou salsy. Ak chcete jemnú omáčku, použite papriku v akejkoľvek farbe. Pre niektoré zips, rastlín jalapeňos, ktoré dozrievajú zelene a pridať dobrý kop. Horúce papriky, ako je habanero alebo škótska kapota, sú ideálne na potrestanie horúcich omáčok. Tieto horúce odrody potrebujú dlhú vegetačnú sezónu, aby mohli vyprodukovať najrôznejšie ovocie. Poznámka: Pri používaní papriky v salsovej záhrade pre deti by ste mali byť opatrní.
Výroba domácej záhradnej salsy
Veľkosť kocky na ovocí a zelenine poskytne omáčky rôznej konzistencie. Ak chcete tenšiu omáčku, môžete ingrediencie ľahko spracovávať v kuchynskom robote. Jemne nakrájané paradajky a ďalšie prísady vytvárajú tú najlepšiu zmes, kde získate dobre zaoblený kúsok každej položky, ktorá sa dostala do salsy..
Kocky, kocky alebo pyré z paradajok, papriky, cibule alebo pažítka a koriandra a potom pridajte kúsok octu, limetky alebo citróna, aby ste doplnili chute. Trocha soli alebo dokonca cukor môže pomôcť vylepšiť tieto príchute a vytvoriť sladšiu chuť. Naozaj záleží na tom, ako sa vám páči vaša salsa.
Hrajte si s rôznymi kombináciami a množstvami, až kým si nevyrobíte domácu záhradnú salsu, ktorá bude vyhovovať vám a vašej rodine. Potom otvorte vrecko s tortilla chipsami a pozvite priateľov, aby na nich urobili dojem salsou záhradou.
