Zber úrody Bok Choy - zistite, kedy a ako môžete úrodu Bok Choy získať

Bok choy je chladná zeleninová sezóna ako všetky krížiky. Extrémy je však tolerantnejšia ako obyčajná kapusta. Môžete zasiať na jar alebo koncom leta na jeseň.

Bok choy vyžaduje čiastočný odtieň, aby sa zabránilo skrutkovaniu. Ak dovolíte, aby rastlina zastrelila, vytvorila by kvety a semeno, čo poskytne úrodu osiva bok choy. Semeno je umiestnené v strukoch, ktoré beriete, keď plevy zhnednú a vysušia. To signalizuje, že semeno je pripravené. Semeno skladujte na chladnom a suchom mieste, kým nie je čas na ich siatie.

Rastúci Bok Choy

Semená zasievajte skoro na jar alebo koncom leta. Bok choy vyžaduje dobre odvodnenú pôdu bohatú na živiny. Hrubé stonky sú šťavnaté a sladké a na pestovanie potrebujú dostatok vody. Odstráňte konkurenčné buriny a až do pôdy jemne obrábajte, aby ste zvýšili hladinu kyslíka pre zdravý rast koreňov.

Široké listy Bok choy sú terčom listnatých škodcov, ako sú slimáky a slimáci. Použite organickú návnadu na návnadu, aby ste zabránili dieram a rozsiahlemu poškodeniu rastlín.

Úroda chránených rastlín bok choy zaistí krásne listy bez škvŕn plné arómy a zdravých výhod.

Kedy si vybrať Bok Choy

Bok choy je pripravený na zber hneď, ako bude mať použiteľné listy. Malé odrody sú zrelé na 6 palcoch vysoké a väčšie druhy rastú na 2 stopy. Odrody pre deti sú pripravené asi za 30 dní a väčšie odrody sú pripravené štyri až šesť týždňov po vysiatí.

Bok choy je kapusta, ktorá netvorí hlavu. Z tohto dôvodu môžete rezať niekoľko listov naraz alebo zbierať celú plodinu.

Ako zbierať Bok Choy

Zber Bok choy sa vykonáva po celú sezónu. Aby sa rastlina neustále zásobovala, zasievajte semená každé dva týždne, kým nedôjde k vysokému letnému teplu. Kryty riadkov pomôžu zásobovať úkryt pred spálením slnka a môžu skracovať úrodu.

Pri zbere bok choy pre celú rastlinu odrežte rastlinu na úrovni pôdy. V niektorých prípadoch vyrastie z koruny niekoľko menších listov, ak zostanú v zemi.

Listy, ktoré budete používať naraz, môžete odrezať a nechať zvyšok rásť ďalej. Nezrelé rastliny poskytujú najsladšie a najcitlivejšie listy a stonky.