Krištáľová zelenina Krištáľová definícia a zoznam téglika
Zelenina kríža všeobecne patrí do čeľade Cruciferae, ktorá väčšinou obsahuje rod Brassica, ale obsahuje aj niekoľko ďalších rodov. Všeobecne platí, že tégliková zelenina je zelenina chladného počasia a má kvety, ktoré majú štyri lístky, takže sa podobajú krížu.
Vo väčšine prípadov sa jedia listy alebo kvetinové tyčinky téglikovej zeleniny, ale existuje niekoľko druhov, kde sa jedia buď korene alebo semená..
Pretože táto zelenina patrí do tej istej rodiny, bývajú náchylné na rovnaké choroby a škodcov. Krížové choroby rastlín môžu zahŕňať:
- anthracnose
- Bakteriálna škvrna na listoch
- Čierna listová škvrna
- Čierna hniloba
- Pleseň plesňová
- Peppery leaf spot
- Root-uzol
- Huby biele škvrny
- Biela hrdza
Krištáľové zeleninové škodce môžu obsahovať:
- vošky
- Cukrová repa obyčajná
- Kapustník
- Kapustový červ
- Kukurica na uši
- Krížový červ s krížovým prúžkom
- Osenice
- Diamondback mol
- Blšie chrobáky
- Dovážaný červ kapusty
- Nematódy (ktoré spôsobujú koreňový uzol)
Pretože tégliková rodina zeleniny je náchylná na rovnaké choroby a škodcov, je najlepšie ubezpečiť sa, že na svojej záhrade každý rok striedate umiestnenie všetkej tégliky. Inými slovami, neobsádzajte téglikovú zeleninu, kde bola minulý rok vysadená tégliková zelenina. Pomôže sa tým chrániť pred chorobami a škodcami, ktorí sa môžu prezimovať v pôde.
Kompletný zoznam téglika
Nižšie nájdete zoznam zeleniny téglika. Aj keď ste možno ešte predtým nepočuli termín téglica zeleninová, je pravdepodobné, že ste mnohé z nich pestovali vo svojej záhrade. Zahŕňajú:
- rukolou
- Bok choi
- brokolica
- Brokolica rabe
- Brokolica romanesco
- ružičkový kel
- kapusta
- karfiol
- Čínska brokolica
- čínska kapusta
- Collard green
- reďkev
- Záhradná Řeřicha
- chren
- kel
- kaleráb
- Komatsuna
- Zemská žerucha
- Mizuna
- Horčica - semená a listy
- Pak choi
- reďkev
- kvaka
- Tatsoi
- Vodnice - koreň a zelenina
- wasabi
- žerucha
