Úvodná » Jedlé záhrady » Starostlivosť o kari lístie - rastúci strom kari listov vo vašej záhrade

    Starostlivosť o kari lístie - rastúci strom kari listov vo vašej záhrade

    Strom z kari listov (Murraya koenigii) je malý krík alebo strom, ktorý dorastá iba do výšky 13 metrov. Rastlina je tropická až subtropická a produkuje malé voňavé biele kvety, ktoré sa stávajú malými, čiernymi plodmi podobnými bobuľovinám. Plody sú jedlé, ale osivo je jedovaté a pred použitím sa musí odstrániť. Olistenie je skutočný standout a sú usporiadané striedavo na stonke, spevnenej a sú zložené z mnohých letákov. Aromatická vôňa je korenistá a opojná a najlepšie, keď sú listy čerstvé.

    Pestovanie kari lístia

    Rastliny listov kari sa môžu pestovať z odrezkov alebo semien. Semeno je jamou ovocia a je možné ju vyčistiť alebo celé ovocie vysiať. Čerstvé semeno vykazuje najvyššiu mieru klíčivosti. Semená zasejte do zalievacej pôdy a udržiavajte ich vlhké, ale nie mokré. Na vyklíčenie budú potrebovať teplú oblasť s teplotou najmenej 68 stupňov Celzia (20 ° C). Pestovanie kari listov zo semien nie je ľahká úloha, pretože klíčenie je nestabilné. Ostatné metódy sú konzistentnejšie.

    Môžete tiež použiť čerstvé kari listy s stopkou alebo stonkou a začať s pestovaním. Listy ošetrite ako rezanie a vložte ich do pôdy bez pôdy. Vezmite kúsok kmeňa zo stromu, ktorý je asi 3 palce dlhý a má niekoľko listov. Odstráňte spodnú 1 palec z listov. Holú stopku ponorte do média a dôkladne ju zahmlite. Ak ho budete udržiavať v teple a vlhkosti, zakorení sa asi za tri týždne. Pestovanie kari listov na výrobu novej rastliny je najjednoduchšou metódou rozmnožovania.

    Pestovanie kari listov v domácej záhrade sa odporúča iba v oblastiach bez mrazu. Rastlina listov kari je mrazovo citlivá, ale môže sa pestovať aj v interiéri. Zasadte strom do dobre odvodneného kvetináča s dobrou zmesou na zalievanie a uložte na slnečné miesto. Krmte ho týždenne zriedeným roztokom hnojiva z morských rias a podľa potreby orežte listy.

    Sledujte závod na roztoče a mierku. Na ničenie škodcov použite insekticídne mydlo. Kari list vyžaduje mierne vlhkú pôdu. Starostlivosť o kari lístie je celkom priamočiara a vhodná aj pre začiatočníkov.

    Používanie byliniek kari

    Kari listy majú najsilnejšiu chuť a arómu, keď sú čerstvé. Môžete ich použiť v polievkach, omáčkach a dusených mäsoch, ako by ste použili bobkový list a vylovte ich, keď má list strmý. Listy môžete tiež vysušiť a rozdrviť na použitie. Skladujte ich v utesnenej sklenenej nádobe pred svetlom a spotrebujte do niekoľkých mesiacov. Pretože rýchlo strácajú arómu, rastúci strom karí je najlepším spôsobom, ako mať dobrý a stály prísun tejto aromatickej byliny..