French Herb Garden Design Francúzske bylinkové rastliny pre záhradu
Prvé veci, ktoré budete chcieť urobiť, sú pozrieť sa na zoznam a získať najbežnejšie odrody bylín potrebné na rozmnožovanie francúzskych jedál. Niektoré „nevyhnutné“ francúzske bylinné rastliny zahŕňajú:
- tymián
- rozmarín
- Bazalka
- estragón
- majoránka
- levanduľa
- Letné a zimné slané
- pažítka
- petržlen
- trebuľka
Bobkový list je tiež pekným doplnkom francúzskej bylinkovej záhrady.
Väčšina z týchto bylín pochádza z Stredozemného mora a používa sa v kombinácii na vytvorenie troch klasických bylinných zmesí. Je vhodné pestovať každú kombináciu bylín v skupine, aby sa dali ľahko zmiešať do zmesi.
- „Jemné bylinky“ sú zmesou petržlenu, pažítky, cíceru a estragónu a sú chutné z rýb, zemiakov, zeleniny a vajec. Táto jemná zmes sa najčastejšie po varení sype na jedlo.
- Kytica garni, kombinácia dvoch až troch vetvičiek tymiánu, petržlenu, estragónu a jediného bobkového listu, je zviazaná v tenkej vrstve na ochutenie polievok a dusených guličiek.
- Tymián, slaný, rozmarín, bazalka, majoránka a levanduľa (s niekoľkými semienkami feniklu) spoločne vytvárajú bylinky de Provence, ktoré sa tradične používajú na ochutenie mäsa, rýb a hydiny..
Ako navrhnúť francúzsku bylinkovú záhradu
Hrnčiar alebo kuchynská záhrada siaha až do stredoveku, keď mníšky a mnísi pestovali kombinácie byliniek, kvetov a zeleniny mimo varnej plochy na použitie v potravinách alebo ako lieky. Tieto záhrady boli často umiestnené v geometrickom usporiadaní a oddelené farbou alebo tvarom. Počas renesancie boli na skrášlenie francúzskej bylinkovej záhrady pridané hranice a umiestňovanie dekoratívnych predmetov, ako sú urny a fontány..
Môžete si vybrať klasický francúzsky bylinkový dizajn, ktorý je geometrický ako v špirále; alebo pretože francúzske bylinky sú dosť výdatné, môžu sa pestovať v okienku alebo vo veľkej nádobe na verande. Každá z nich bude vyžadovať miesto so šiestimi až ôsmimi hodinami slnečného žiarenia za deň a dobre odtokové zalévacie médiá. V ideálnom prípade umiestnite francúzsku bylinkovú záhradu v blízkosti kuchyne alebo domu, aby ste ju ľahko použili pri varení svojho francúzskeho magnum opus.
Pretože niektoré bylinky sú trvalé a iné jednoročné, ich zmiešanie zvýši záujem a udrží záhradu v rôznych obdobiach. Bazalka a letné slané jedlá pominú mrázom. Rosemary je vytrvalý iba v zóne odolnosti rastlín USDA 6 alebo vyššej. Petržlen je dvojročné, ktoré zomrie po dvoch rokoch a napriek tomu sa obnoví tak ľahko, že bezpochyby budete mať večný prísun..
Nízko rastúce byliny, ako je estragón, tymián, letné pikantné rastliny a majoránka, by mali byť vysadené v popredí záhrady, aby sa nedostali do tieňa pred slnkom. Levanduľa, rozmarín a zimná slaná vegetácia sú husté a dobre sa im darí ako hraničné rastliny. Budete chcieť urobiť trochu individuálny výskum každej bylinky, pretože všetky majú mierne odlišné požiadavky.
Vykopajte pôdu o 6 až 8 palcov a upravte ju kompostom alebo rašelinovým machom alebo v lôžkach s ľahkou pôdou. Cieľom je vytvoriť dobre odvodňovanú pôdu. Voda, keď sa pôda vyschne pár centimetrov od rastliny, povzbudí korene, aby hľadali vodu.
Kvety štipky na francúzskych bylinkových rastlinách povzbudzujú vitalitu, okrem pažítka a levandule, ktorá môže zostať v kvete. Rozmiešajte ročnú farbu, ak sa vám páči vo vašej francúzskej záhrade, alebo ozdobte sochou, lavičkami alebo inou výzdobou záhrady. Ďalšie prírodné dotyky, ako sú kríky alebo živé ploty s nízkym stromčekom, zvyšujú krásu a dávajú pozor na záhradu.
