Pestovanie zázvorovej mincovne Starostlivosť o rastliny zázvorovej mincovne
Zázvorová mäta, rovnako ako všetky ostatné odrody mäty, sa ľahko pestuje a pri voľnom raste sa môže rýchlo dostať z rúk. Ak máte priestor na spustenie prevádzky mincovne, láskavo sa tým zaviažete. V opačnom prípade je najlepšie ho uchovať v kvetináči. Aby ste udržali rast pod kontrolou, môžete dokonca vystrihnúť spodok z veľkej kávovej nádoby a umiestniť ju na zem.
Táto mäta nie je príliš vyberavá na pôdu, v ktorej rastie, pokiaľ nie je príliš suchá. Zázvorová mincovňa bude dobre rásť aj v ťažkých pôdach naplnených ílom. Najlepšie výsledky dosiahnete umiestnením rastlín na slnečné alebo čiastočne slnečné miesto.
Starostlivosť o zázvorové byliny
Ak zasadíte mincovňu do nádoby, udržiavajte pôdu dostatočne vlhkú. Kontajnery rýchlo vysychajú v horúcom letnom horúčave. Skontrolujte pôdu niekoľkokrát týždenne, aby ste sa uistili, že je na dotyk vlhká.
Zázvorová mincovňa v záhrade ocení veľkorysú vrstvu mulča. Používajte záhradný kompost, kôru, kakaové škrupiny alebo iný jemne rozdrvený kompost. Pomôže to udržať vlhkosť a chrániť byliny zázvorovej mincovne počas zimy.
Kŕmte svoje rastliny kostnou múčkou dvakrát ročne, aby ste dosiahli čo najlepší výkon.
Ak chcete, aby vaše rastliny mäty vyzerali čo najlepšie, orežte staršie drevené stonky späť, aby sa mohli vyplniť mladšie výhonky. Na konci jesene odrežte rastliny späť na zem. Chráni tak rastlinu a umožňuje, aby sa životná energia dostala do nového rastu pre nasledujúcu sezónu.
Zber mladých výhonkov, ako sa objavujú na jar. Listy mäty zbierajte vždy v suchom dni, kým vyjde horúce slnko a ihneď ich použite na dosiahnutie najlepšej chuti.
Rozdelenie je ľahko dosiahnuteľné kedykoľvek v roku; jar alebo jeseň je však najlepšia. Každá časť koreňa vypestuje novú rastlinu.
Použitie zázvorovej mincovne
Zázvorové bylinky sú príjemným doplnkom čerstvých letných šalátov z melónu, teplých alebo studených čajov a limonád. Jemne nakrájané kúsky mäty sa môžu pridať do zmäknutého masla pre lahodnú nátierku. Čerstvé grilované mäso chutí vynikajúco s citrónovou šťavou a marinádou lístkov mäty.
