Domáce čerešne Bing - Ako sa starať o čerešňu Bing
Hlboko červené ovocie v tvare srdca s chuťou leta a prísľubom koláča. Hovorím samozrejme o čerešniach Bing. Odroda bola prvýkrát uvedená v roku 1875 v Salem, Oregon a stala sa jedným z ekonomicky najvýznamnejších čerešní. Čerešne bingové sa darí v miernych oblastiach a nesú 4 až 7 rokov po výsadbe. Naučte sa, ako sa starať o čerešňu Bing a za pár rokov si môžete vychutnať záhradné ovocie.
Tieto čerešne sú vytrvalé do zón ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov 5 až 8. Strom môže byť vysoký 35 stôp (11 m.), Ale ak chcete trpasličiu odrodu, rastú iba 15 stôp (4,5 m). Rastlina má strednú rýchlosť rastu a vytvára zaoblenú klenbu s hladkou, načervenalou kôrou, ktorá je na kmeni vyznačená vodorovnými korkovými pruhmi. Listy sú tmavo zelené a do 6 palcov (15 cm) dlhé so zúbkovanými okrajmi.
Ako opeľujúci partner potrebuje strom ďalšie sladké čerešne a vyžaduje chladenie najmenej 700. Kvitne skoro na jar s množstvom parfumovaných bielych kvetov. Ovocie dorazí okolo júla.
Ako sa starať o Bing Cherry
Aby sa dosiahla najlepšia produkcia kvetov a ovocia, čerešne Bing potrebujú celý deň slnečné svetlo. Vyžadujú tiež dobre odvodnenú pôdu, ktorá je na piesočnatej strane nádychom. Po výsadbe udržujte mladý strom vlhký, pretože čerešne nie sú odolné voči suchu.
Odstráňte konkurenčných burinových škodcov a aplikujte kompost okolo koreňovej zóny. Dôležitou súčasťou starostlivosti o čerešňu Bing, ktorá pomáha vytvárať otvorený tvar a silné konáre, je prerezávanie. Orežte čerešňu na konci zimy. Toto podnieti rast nového ovocného dreva.
Na jar sa kŕmte, až kým nezačne ovocie. Nosné čerešne sa zberajú až po sezóne.
Čierny uzol a bakteriálna rakovina sú dve bežné choroby čerešní. Ihneď po zistení lézií odstráňte všetok infikovaný rastlinný materiál. Počas sezóny používajte vhodné pesticídy a lepivé pasce.
Zber Bing Čerešne
Ak chcete chrániť všetky tieto sladké čerešne, ktoré vám olízajú prsty, je vaším najlepším priateľom vtáčia sieť. Ľahko sa používajú a zabraňujú pirátstvu vášho ovocia. Zber čerešní Bing môže trvať až týždeň, pretože jednotlivé plody sladnú a dozrievajú v mierne odlišných časoch. Tie, ktoré si treba vybrať, sú hlboko, rovnomerne červené.
Čerešne nebudú dozrievať raz zo stromu, takže ak máte akékoľvek pochybnosti, ochutnajte pár a uistite sa, že sú dosť sladké. Vezmite kmeň s ovocím, ak plánujete ovocie neskôr. Čerešne sa skladujú pri teplote 0 ° C až 10 dní. Dierované plastové vrecká ich udržia najčerstvejšie.
Ak máte nárazník a nemôžete ho včas zjesť, skúste ovocie zmraziť. Čerešne umyte, zbavte stoniek a umiestnite čerešne do jednej vrstvy na plechu s sušienkami v mrazničke. Po zmrazení preneste do plastových vreciek a uložte do mrazničky.