Úvodná » Jedlé záhrady » Ako a kedy prerezať vinič

    Ako a kedy prerezať vinič

    Hrozno by sa malo orezávať počas spánkového obdobia, zvyčajne na konci zimy. Pokiaľ ide o prerezávanie hrozna, najčastejšou chybou, ktorú ľudia robia, nie je dostatočne prerezávanie. Ľahké prerezávanie nepropaguje primerané ovocie, zatiaľ čo silné prerezávanie poskytuje najvyššiu kvalitu hrozna.

    Vedieť, ako pestovať hrozno, môže znamenať rozdiel medzi dobrou a zlou plodinou. Pri prerezávaní hrozna budete chcieť odrezať čo najviac starého dreva. Tým sa podporí rast nového dreva, z ktorého sa ovocie vyrába.

    Ako zastrihnúť hrozno viniča vyžadujúce zimnú ochranu

    Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete orezať vinnú révu, ale všetky majú rovnaké základné kroky pri správe odrôd, ktoré si vyžadujú zimnú ochranu. Tieto odrody hrozna by sa mali orezávať do jedného horizontálneho kmeňa, ktorý sa dá ľahko odstrániť z mreží alebo nosnej konštrukcie.

    Orežte staré, zanedbávané vinice po etapách. Mali by sa orezávať každý rok, čím sa odstráni všetok rast s výnimkou nových plodníc a obnovovacích ostruh. Obnovovacie ostruhy dodajú nové ovocné palice pre budúcu ročnú vegetačnú sezónu.

    Vyberte robustnú trstinu a odrežte ju späť na 3 až 4 stopy, pričom ostane aspoň dvojhlavý obnova. Táto palica by mala byť priviazaná k drôtu alebo mreži. Uistite sa, že ste odstránili všetky ostatné palice. Keď vinič dokončí každú vegetačnú sezónu, odrežeš starý kmeň hneď pod obnovou.

    Ako orezať vinič pomocou Kniffenovej metódy

    Najjednoduchší spôsob pestovania odrôd hrozna, ktoré nevyžadujú zimnú ochranu, je pomocou štvorramennej Kniffenovej metódy. Táto metóda zahŕňa použitie dvoch vodorovných drôtov na podporu viniča, nie jedného. Spodná časť je obvykle asi 3 stopy od zeme, zatiaľ čo druhá asi 5 stôp.

    Ako rastie vinná réva, je vycvičená na drôtoch, odstránia sa všetky výhonky medzi vodičmi a výhonky sa odrežú pozdĺž dolnej časti iba na dva púčiky. Zrelé vinice budú mať asi štyri až šesť palíc s 5 až 10 púčikmi na každom a štyri až šesť obnovovacích ostruh s dvoma púčikmi.

    Základné prerezávanie hrozna je jednoduché. Ak požadujete rozsiahlejšie znalosti o prerezávaní hrozna, môže byť potrebný ďalší výskum. Avšak pre väčšinu domácich záhradníkov je potrebné len prerezať staré drevo a urobiť cestu pre nové ovocné drevo, čo je potrebné na to, ako a kedy sa vypestuje vinič..