Informácie o sypkých hláv na brokolici - brokolica s voľnými, horkými hlávkami

Brokolica, ktorá sa pestuje na jeseň, produkuje najcitlivejšiu, najsladšiu a najsladšiu brokolicu, akú budete kedy pestovať. V niektorých oblastiach krajiny sú jarné podmienky stále dosť chladné a predvídateľné, ale pre mnohých z nás sú jarné teploty príliš rýchle a menia sa na letné teplo dlho predtým, ako kalendár vyhlási letný slnovrat..

Ak počas jarných mesiacov teplota stúpa príliš rýchlo, rastliny rastlín brokolice reagujú na predčasné otvorenie pukov kvetov alebo ich zaskrutkovanie. Táto reakcia na stres je tiež jednou z príčin uvoľnených hláv brokolice; v skutočnosti je to hlavná príčina. Teplota s teplotou nad 30 ° C a nočnými teplotami nad 25 ° C spôsobí, že rastlina sa stane hlavou bez vegetácie..

V skutočnosti sú takmer všetky problémy s pestovaním brokolice priamym dôsledkom stresu, ako je nízky obsah dusíka v pôde, nízka vlhkosť pôdy, choroby alebo hmyz, nedostatok mikroživín a najčastejšie kolísanie teploty. Zatiaľ čo rastliny brokolice môžu prežiť mrazom, nezabúdajú na prudké zvýšenie teploty, čo spôsobí tvorbu brokolice so sypkými, horkými hlávkami, ako aj menšími a zvyčajne menej chutnými kvetmi..

Napokon, nadmerný dusík môže tiež spôsobiť uvoľnenie hláv na brokolici. Kľúčovými zložkami sú preto správne prísady živín, ako sú kompost, hnoj alebo hnojivo bohaté na dusík. Ak máte problémy s pestovaním brokolice, ako sú napríklad voľné hlavy, možno budete chcieť nechať testovať pôdu.

Ako predísť uvoľneniu hláv na brokolici

Najjednoduchšie kroky na zabránenie uvoľnenia hláv na brokolici sú najprv výsadba semien na jeseň priamo zasiatych 85 - 100 dní pred predpokladaným prvým mrazom vo vašom regióne - zvyčajne v polovici až koncom leta. Ak vysadzujete transplantáty, pridajte do uvedených „dní do splatnosti“ 10 dní pri odrode, ktorú pestujete, a počítajte dozadu od prvého očakávaného dátumu mrazu..

Ďalším predmetom podnikania je správne umiestnenie rastlín brokolice. Vyberte miesto na úplnom slnku s mierne kyslou pôdou (pH medzi 6,0 - 6,8), ktoré je dobre odvodnené a bohaté na organické látky. Brokolica potrebuje veľa výživy, takže pracujte v 2 až 4 palcoch kompostu alebo hnoja. Správne pH a množstvo organických látok je rozhodujúce pre vývoj hláv brokolice; nedostatky bóru môžu spôsobiť ďalší problém s pestovaním brokolice tým, že produkujú duté stonky.

Nakoniec na podporu kompaktných hláv v brokolici rozmiestnite rastliny 15 až 18 palcov od seba a odoberte transplantáty hlbšie do zeme, ako sú v kvetináči. Možno budete chcieť brať šaty brokolice po zozbieraní hlavnej centrálnej hlavy. Toto povzbudí produkciu vedľajších výhonkov. Do pôdy v spodnej časti rastliny vložte malé hnojivo bohaté na dusík, ako je hnoj alebo rybia múčka. Funguje to vynikajúco pre prezimujúce odrody, ktoré by sa potom mali na konci zimy alebo skoro na jar obliekať, keď rast začína znova.