Výsadba semien brokolice Ako ušetriť semená brokolice v záhrade

Brokolica (Brassica oleracea) patrí do veľkej rodiny Brassicaceae / Crucifera, ktorá zahŕňa ďalšiu zeleninu, ako napríklad ružičkový kel, kapusta, zelenú zeleninu, karfiol, kapustu a kedluben. Brokolica je chladná rastlina pochádzajúca z Malej Ázie a východného Stredomoria. Táto Brassica bola zozbieraná prinajmenšom v prvom storočí nášho letopočtu, keď rímsky prírodovedec Pliny starší uviedol o pôžitkoch brokolice zo svojich ľudí..

V moderných záhradách brokolica chvíľu trvala, kým sa chytila. Názov brokolica je v Taliansku a ďalších stredomorských oblastiach „malý výhonok“ a práve v týchto talianskych štvrtiach Severnej Ameriky sa brokolica prvýkrát objavila. Zatiaľ čo sa brokolica pestovala v 1800-tych rokoch, popularita získala až v roku 1923, keď sa prvýkrát expedovala zo Západu..

V súčasnosti sa chová brokolica na zlepšenie adaptability, kvality a odolnosti voči chorobám a možno ju nájsť v každom supermarkete. Semená začínajúce rastliny brokolice sa tiež zachytili; Rastliny sa dnes bežne pestujú v mnohých záhradách a pestovanie brokolice zo semien nie je také ťažké.

Uloženie semien z brokolice

Pri ukladaní semien môžu byť rastliny brokolice o niečo ťažšie ako iná zelenina. Je to preto, že brokolica je krížovým opeľovačom; na opeľovanie potrebuje ďalšie rastliny brokolice v okolí. Keďže rastlina brokolice je tak úzko spojená s ostatnými členmi rodiny horčice, môže dôjsť k vzájomnému opeleniu medzi inými rastlinami toho istého druhu, čím sa vytvoria hybridy.

Aj keď tieto hybridy sa často vytvárajú úmyselne a boli videné v obchode s potravinami neskoro, nie všetky hybridy sa môžu dobre vziať. Preto bezpochyby nikdy neuvidíte cauli-kale a mali by ste pravdepodobne zasadiť iba jeden druh Brassica, ak chcete semeno uložiť..

Ako uložiť semená brokolice na záhrade

Ak chcete uložiť semená brokolice, vyberte najskôr rastliny brokolice, ktoré ukazujú vlastnosti, ktoré chcete preniesť do záhrady budúceho roka. Neotvorené puky kvetov, ktoré budú zase vašimi semenami, sú oblasťou brokolice, ktorú jeme. Možno budete musieť obetovať jedenie svojej najviac delikátnej hlavy a použiť ju namiesto toho na semená.

Nechajte túto brokolicovú hlavu dozrieť a ako kvety kvitnú a potom sa zmení na struky. Struky sú také, ktoré obsahujú semená. Keď sú struky suché na brokolici, odstráňte ich zo zeme a nechajte zaschnúť až 2 týždne..

Vysušené struky vyberte z rastliny brokolice a rozdrvte ich vo svojich rukách alebo valčekom, aby ste odstránili semená. Oddeľte plevy od semien brokolice. Semená brokolice zostávajú životaschopné päť rokov.

Výsadba semien brokolice

Ak chcete vysadiť svoje semená brokolice, začnite ich vo vnútri šesť až osem týždňov pred posledným mrazom v teplej a vlhkej pôde.

Udržujte brokolicu začínajúcu na priamom slnku, aby ste zabránili jej uvrhnutiu a potom transplantácii po štyroch až šiestich týždňoch od seba vzdialených 12 až 20 palcov. Brokolica sa môže tiež začať priamo na záhrade po nebezpečenstve mrazu, ½ až ¾ palca hlboko a 3 palce od seba.