Úvodná » Jedlé záhrady » Reďkovka Osivá Osivo Ako Zber Semená Semená Reďkovky

    Reďkovka Osivá Osivo Ako Zber Semená Semená Reďkovky

    Reďkovky sa najčastejšie pestujú pre svoje chutné korene, ale vedeli ste, že jedlá semien reďkoviek sú tiež jedlé? Sú nielen jedlé, ale skutočne chutné s miernejšou chuťou ako koreň a zaujímavá kríza. Semená reďkovky sú jednoducho semená strukov reďkovky, ktorej bolo dovolené kvitnúť a potom ísť do semien.

    V skutočnosti existuje niekoľko odrôd reďkovky, ako napríklad „ratan“, ktoré sa špeciálne pestujú na pestovanie semien strukov, hoci všetky odrody reďkoviek tvoria jedlé semená strukov. Struky vyzerajú pozoruhodne podobne ako struky strukov alebo zelené fazule. Reďkovka strukov, nováčik na severoamerickej scéne s potravinami, nás informuje, že táto pochúťka je v Nemecku bežné občerstvenie, kde sa konzumuje surové s pivom. V Indii sa volajú 'moongre' a pridávajú sa k miešaniu hranoliek so zemiakmi a korením.

    Môžete popri žmurknutí na týchto štipľavých strukoch zachrániť aj semená z reďkovkových strukov? Áno, môžete uložiť semeno z reďkoviek. Nielenže môžete hodiť koreň reďkovky do šalátu, občerstvenie na chutné struky, ale môžete tiež zbierať semená reďkovky. Ach áno, potom môžete kompostovať zvyšok rastliny, takže nie je to steh.

    Zber semien reďkoviek

    Úspora semien reďkoviek si nevyžaduje nič viac, ako nechať struky na rastlinách, kým nie sú hnedé a väčšinou sušené. Ak je počasie vlhké, dávajte si na ne pozor, aby nestúpali. Ak to vyzerá bezprostredne, navrhujem opustiť úsporu semien reďkoviek namiesto zberu strukov a ich jedenia skôr, ako sa poškodia..

    Akonáhle struky zhnednú, môžete celú rastlinu vytiahnuť a vyzdvihnúť v hnedej taške. Zaveste vrece so semenami rastlín visiacimi nadol a nechajte semená prirodzene dozrieť. Akonáhle sú úplne zrelé, struky sa otvoria a semená spadnú do vaku. Semenné struky tiež môžete nechať dozrieť na chladnom a suchom mieste a potom ich vyhrabať alebo preosiať, aby oddelili semená od pliev.

    Semená sa skladujú až päť rokov na chladnom a suchom mieste. Majte na pamäti, že ak zbierate semená reďkovky z hybridných odrôd, je šanca na získanie presných replík materskej rastliny v nasledujúcom výsadbovom období nulová, keďže reďkovky ľahko opeľujú kríženec. Bez ohľadu na to bude výsledná reďkovka stále reďkovka. Ak chcete byť najčistejší, vyberte iba semená z výsadby dedičského dedičstva.