Ukladanie cibule - Ako uchovávať domácu cibuľu

Jarná cibuľa a zelená cibuľa nebudú dlho skladovať. Môžu držať v chladničke chrumkavejšie týždeň alebo možno aj viac, ale sú najlepšie čerstvé. Tieto cibule sa používajú na ich stonky rovnako ako na konce. Stonky musia byť udržiavané zelené a krehké, aby sa dosiahla najlepšia chuť. Zelenú cibuľu, ktorá má svoje korene, skladujte v 1/4-palcovej vode v chladničke, aby bola cibuľa čerstvá. Vymeňte vodu každý deň, aby ste zabránili baktériám.

Ako uchovávať cibuľu

Možno sa čudujete, ako si nechať cibuľu, aby vydržali aj v chladných zimných mesiacoch. Cibule sú vytrvalé a udržiavajú sa dobre, ak sa zberajú v správny čas a stvrdnú. Správny čas na ich vykopanie je, keď klíčky odumreli.

Potom je potrebné cibuľu vyliečiť. Vytvrdzovaním suší vonkajšie kože žiarovky, takže nebude tak náchylné k hnilobe a plesni. Cibuľu rozotrite v jednej vrstve na čistý a suchý povrch. Nechajte ich zaschnúť dva alebo tri týždne, kým krky nevyschnú a koža nezostane suchá. Po vyliečení je možné cibuľu skladovať niekoľkými rôznymi spôsobmi.

Po vytvrdnutí odrežte vrcholy alebo krky cibule. Zlikvidujte všetky predmety, ktoré vykazujú známky kazu alebo majú mäkké škvrny. Najskôr používajte žiarovky, ktoré majú silné krky, pretože sú vlhšie a tiež sa neskladujú.

Zábavný spôsob ukladania cibule je vložiť ich do starej nylonovej pančuchy. Vytvorte uzly medzi každou žiarovkou a zaveste nylon. Tým sa udržiava prúdenie vzduchu a stačí uzol uzol, ak potrebujete zeleninu.

Ďalším spôsobom skladovania záhradnej cibule je ich uloženie do koša alebo debny. Akýkoľvek kontajner bude fungovať, pokiaľ bude prúdiť vzduch.

Najlepšie podmienky pre ukladanie záhradnej cibule

Všetky výrobky udržujú najlepšie v chladnejších podmienkach, ktoré spomaľujú proces rozkladu. Cibuľa by sa mala uchovávať pri teplote 32 až 40 ° F (0 - 4 ° C). Nevyhrievaná suterén alebo garáž sú vhodné, pokiaľ vo vnútri nezmrznú teploty. Poloha musí byť tiež suchá a nízka na vlhkosť, aby sa zabránilo hnilobe a plesniam. Dĺžka uloženia cibule bude závisieť od rozmanitosti a podmienok na mieste. Niektoré žiarovky je možné skladovať niekoľko mesiacov.