Skladovanie zemiakov v zemi pomocou zemiakových jám na zimné skladovanie

Všeobecne povedané, skladovanie zemiakov v zemi nie je najvhodnejšou metódou, najmä pri dlhodobom skladovaní. Ak ponecháte hľuzy v zemi pod silnou vrstvou nečistôt, ktoré sa prípadne môžu zvlhnúť, s najväčšou pravdepodobnosťou sa vytvoria podmienky, ktoré buď zemiaky hnijú, alebo podporia klíčenie. Chladné vlhké podmienky nachádzajúce sa v pivniciach alebo pivniciach nachádzajúcich sa v pivniciach alebo pivniciach sú ideálne pre väčšinu skladovania zemiakov.

Keď sa zemiaky zozbierajú, môžu sa skladovať dlhšie, pokiaľ sú udržiavané v suchu a mimo slnka. Listy a kvety zemiakov sú jedovaté a hľuza sama o sebe môže byť na slnku zelená a jedovatá, takže nedostatok svetla je dôležitým aspektom pri skladovaní zemiakov v zemi..

Zatiaľ čo väčšina ľudí ukladá zemiaky v pivnici alebo podobne, skladovanie zemiakov v zemi je už dlho tradičnou metódou skladovania, pričom na zimné skladovanie sa používajú zemiakové jamy. Pri vytváraní zemiakovej jamy je správna konštrukcia kľúčom k zabráneniu hniloby v spudoch a umožňuje vám vyhrabať iba tých pár, koho potrebujete..

Ako ukladať zemiaky do jamy

Vytvorenie zemiakovej jamy je jednoduchá záležitosť. Najprv nájdite oblasť vonku, ktorá zostáva pomerne suchá, napríklad svah alebo kopec. Nevyberajte si miesto, kde by dažďová voda mala tendenciu sa zhromažďovať, pretože uložené hľuzy sa hnijú.

Pri vytváraní zemiakovej jamy vykopajte hlbokú jamu o veľkosti 1 až 2 stopy v šírke, ktorá závisí od počtu zemiakov, ktoré chcete uložiť. Potom naplňte spodnú časť jamy 3 palcami čistej suchej slamy a vložte zemiaky na vrch jednej vrstvy. Ak nemôžete zabaliť mozog okolo kôpky alebo bušla, môžete uložiť až dva zemiaky v jednej jamke alebo 16 suchých galónov..

Pridajte ďalšiu hlbokú vrstvu slamy na zemiaky s hĺbkou 1 až 3 stopy, v závislosti od závažnosti počasia vo vašej oblasti..

Nakoniec položte predtým vykopanú zeminu z jamy späť na vrch a zakryte novo položenú slamku, kým nie je hrubá najmenej 3 palce a kým nie je odkrytá žiadna slama..

V extrémnych klimatických podmienkach alebo len kvôli dodatočnej ochrane môžete kopať jamu hlbšie, ako sa odporúča vyššie, a do jamy umiestniť čistý plastový valec pod 45 stupňovým uhlom. Naplňte valec hľúzami a na ne položte veko, voľne zatvorené. Potom postupujte podľa pokynov vyššie, počnúc zakrytím hlavne 1 až 3 stôp slamy.

Použitie zemiakových jám na zimné skladovanie by malo chrániť špiny po dobu 120 dní alebo aspoň počas zimných mesiacov.