Výsadba švajčiarskych mangoldov, keď zasadiť mangold na jeseň
Aby ste mohli úspešne získať úrodu skôr, ako príde mrazivé počasie, musíte vedieť, kedy na jeseň vysadiť mangold. Na načasovanie jesene je všetko na to, aby rastliny mali dostatok času na dozrievanie pred jedlom.
Kedy zasadiť Chard na jeseň
Švajčiarsky mangold je jedným z úžasných potravín, ktoré môžete zasadiť skoro na jar na letnú úrodu alebo začiatkom leta na neskorú sezónu. Uprednostňuje chladnejšiu pôdu, keďže sa rastlina vyvíja a dozrieva a v lete ju bude vznášať.
Celá myšlienka je získať tie citlivé kopije skôr, ako sa rastlina pokúsi zasiať semeno; inak budú stonky a listy horké. Ak viete, ako pestovať švajčiarsky mangold na jeseň, môžete získať druhú úrodu tejto chutnej zeleniny bohatej na živiny, zatiaľ čo je stále sladká a chutná.
Švajčiarsky mangold je jednou z chladných období plodín, ktoré vydržia ľahké mrazenie, ale nie trvalo zamrznutú pôdu. Chutí to najlepšie, keď dozretá rastlina prežíva niektoré chladné noci a pri pestovaní v teplých mesiacoch sa môže objaviť horkosť. Je to tiež pomerne zrelá plodina, ktorá je pripravená na zber asi 50 až 75 dní od výsadby.
Najlepší čas na výsadbu švajčiarskych mangoldov je 15. až 15. augusta. Presný čas bude závisieť od vašej zóny. Oblasti, ktoré očakávajú skoré zamŕzanie, by sa mali zasadiť skôr a používať obručový dom, aby vyvíjajúcim sa rastlinám poskytli určitý tieň a zabránili ich prišmykovaniu. Môžete tiež zvoliť kombináciu semien s nízkym závitom. Kryt radov možno použiť na izoláciu a ochranu rastlín pred skorými mrazmi.
Ako pestovať švajčiarsky mangold na jeseň
Príprava záhradnej postele je kľúčom k dobrej úrode. Posteľ musí byť dobre odvodnená a musí obsahovať množstvo organickej hmoty. Vesmírne semená alebo transplantáty sú od seba vzdialené 6 palcov (15 cm) v lôžkach, ktoré sú vzdialené 12 palcov (30 cm)..
Postele udržiavajte mierne vlhké a dávajte si pozor na škodcov. Udržujte buriny mimo postele. V ideálnom prípade by mal byť dátum splatnosti pár týždňov pred dátumom posledného mrazu. Takto neočakávané skoré zmrazenie nemôže poškodiť rastliny, aj keď zrelý švajčiarsky mangold dokáže vydržať krátke obdobia mrazu.
Mulčovanie okolo rastlín môže pomôcť zabrániť burinám, šetriť vlhkosť a chrániť korene v prípade skorého ľahkého zamrznutia. Jednou z najdôležitejších položiek výsadby švajčiarskych mangoldov je voda v štádiu sadenia 1 až 2 palce (2,5 až 5 cm) za týždeň. Mladé rastliny nie sú odolné voči suchu a nízka vlhkosť ovplyvní ich skorý rast.
Zber jesenného mangoldu
Listy mladého mangoldu môžete orezávať kedykoľvek, len opatrne odstráňte nie viac ako polovicu stoniek a listov. Zberaný materiál nahradia nové stonky a listy. Keď ste pripravení pozberať celú rastlinu, odrežte stonky s presnosťou na 2 cm (5 cm) od pôdy. Ak počasie nie je horúce alebo mrzne, často dostanete ďalšie návaly malých listov a stoniek.
Výsadba výsadby v júli alebo auguste (stredná sezóna) môže pomôcť rozšíriť zber švajčiarskeho mangoldu za predpokladu, že nedôjde k mrazu. Pokrytie plodiny alebo siatie v chladnom ráme môže pomôcť chrániť rastliny.
Švajčiarsky mangold sa môže v chladničke skladovať až týždeň. Môžete tiež nasekať listy a stonky a ľahko ich zľahka vysekať. Potom ochladte a vysušte výsledok, položte ho na plechovku cookies a zmrazte. Keď je hotový, preneste ho do mraziacich vreciek a pary.