Tipy na zber žita Ako a kedy žať

Raž sa pestuje ako plodina v mnohých častiach sveta a obilniny sú často hlavnou zložkou chleba. V domácich záhradách sa však raž často pestuje ako lacná a účinná krycia plodina.

Jeden z najťažších obilnín, raž môže byť nasadená neskôr na jeseň ako podobné plodiny. Je silnejšia a rýchlejšia ako pšenica. Ako krycia plodina ponúka rozsiahly koreňový systém zadržiavajúci pôdu a odvádza skvelú prácu pri udržiavaní buriny. Zachytáva a zadržiava tiež prebytočný dusík v pôde.

Záhradníci, ktorí používajú raž ako kryciu plodinu, sa často nezaoberajú zberom raže. To znamená, že sa nemusia obávať zberu raže. Títo záhradníci skôr zabíjajú raž, keď slúžili svojmu účelu valcovaním, postrekovaním, pálením alebo kosením..

Kedy žať Rye

Ak ste záhradník, ktorý dúfa v zber úrody ražných rastlín, budete musieť vedieť, kedy a ako žať. Načasovanie je jednoduché, pretože môžete sledovať, ako plodina prechádza fázami smerom k zlatému dozrievaniu. Po dozretí raže môžete začať zbierať raže.

Ak chcete zistiť, kedy je čas na zber, sledujte, ako obilie prechádza tromi fázami. V prvej fáze, keď stlačíte zrno, vyteká mliečna tekutina. V druhej fáze toto „mlieko“ stvrdne vo vnútri zrna a zrno sa jednoducho stlmí, ak sa vytlačí.

Čas na zber raže je v tretej, zrelej fáze. Zrno je tvrdé a ťažké. Keď stlačíte zrno, nevyteká ani nezasahuje a hlava visí nadol. To je, keď chcete začať s zberom raže.

Ako zozbierať raž

Akonáhle je zrno zrelé, musíte z rastlín odstrániť semená hláv, aby ste získali úrodu raže. Najlepšia metóda závisí od veľkosti plodiny a vašich preferencií.

Môžete jednoducho odrezať zárodočné hlavy a zhromaždiť ich do koša. Prípadne môžete použiť záhradné nožnice, záhradnícke nožnice, kosák alebo kosu. Nástroje sú užitočné pre väčšie plodiny.

Nezabudnite usušiť semená hláv alebo ražné kladky. Pred procesom mlátenia nechajte vyschnúť najmenej týždeň. To je, keď odstránite jedlé časti plodiny. Hlavy môžete oddeľovať od stoniek tak, že si ich medzi ruky natriete hlavami semien, uderíte ich drevenou tyčou, šliapnete po nich nohami alebo ich klepete do kovovej plechovky. Potom semená oddeľte ich naliatím z jedného vedra do druhého pred ventilátorom.