Čo je to kubánsky korenie - tipy na pestovanie kubanel v záhrade

Čo je kubánsky korenie? Rôzne sladké korenie, kubanelle je v mnohých ohľadoch podobná všadeprítomnej paprike. Na rozdiel od svojho bratranca má však dlhý, zúžený tvar, ktorý obyčajne dosahuje dĺžku 13 až 18 cm. Počas rastu má tendenciu krútiť sa a ohýbať sa, čo jej dodáva jedinečný rustikálny vzhľad.

Steny ovocia sú tenšie ako steny papriky, čo znamená, že sa varí oveľa rýchlejšie. Vďaka tomu je obľúbená v receptoch na pečenie a vyprážanie, najmä v talianskej, španielskej a slovanskej kuchyni. Papriky majú sladkú a jemnú chuť.

Začínajú v odtieňoch jasne žltej až zelenej a dozrievajú do nápadnej červenej. Môžu sa zbierať a jesť, keď majú akúkoľvek farbu. Rastliny dosahujú výšku 24 až 30 palcov (60 až 76 cm). Zrelé plody sú pripravené na zber 70 až 80 dní po výsadbe.

Ako pestovať korenie rastlín

Starostlivosť o korenie z kubánskeho korenia je veľmi jednoduchá. V skutočnosti je pestovanie cubanellov veľa podobné pestovaniu papriky. Semená by mali byť zasiate do zeme iba v podnebí s veľmi dlhou vegetačnou sezónou. Pre väčšinu záhradníkov by semená mali byť začaté v interiéri 4-5 týždňov pred priemerným posledným mrazom a vysadené až potom, ako vyprší všetka pravdepodobnosť mrazu..

Rastliny ako plné slnko, mierna voda a hlinitá, mierne kyslá až mierne zásaditá pôda.