Čo je ázijský ženšen - Naučte sa pestovať kórejské ženšenu

Ženšen sa používa v tradičnej čínskej medicíne (TCM) už tisíce rokov a komerčná kultivácia vzácneho koreňa je obrovským a lukratívnym odvetvím. Ženšen je vytrvalá rastlina pozostávajúca z asi jedenástich druhov, ktoré rastú v chladných oblastiach severnej pologule. Každý druh je definovaný svojím pôvodným biotopom. Napríklad koreň ázijského ženšenu sa nachádza v Kórei, Japonsku a severnej Číne, zatiaľ čo americký ženšen sa nachádza v Severnej Amerike.

Informácie o kórejskom ženšene

Ázijský alebo kórejský koreň ženšenu (Panax ginseng) je originálny vyhľadávaný ženšen, ktorý sa po stáročia používa na liečenie mnohých chorôb a na udržanie dobrého zdravia. Koreň sa zozbieral a ťažšie sa získal, takže kupujúci hľadeli na americký ženšen.

Americký ženšen bol v roku 1700 natoľko lukratívny, že bol príliš zozbieraný a čoskoro bol ohrozený. Divoký ženšen, ktorý sa v súčasnosti ťaží v Spojených štátoch amerických, sa dnes riadi prísnymi ochrannými pravidlami uvedenými v Dohovore o medzinárodnom obchode s ohrozenými druhmi. Tieto pravidlá sa nevzťahujú na kultivovaný ženšen, takže je možné pestovať svoj vlastný kórejský ženšen.

TCM kategorizuje americký ženšen ako „horúci“ a ženšenový panax ako „studený“, z ktorých každý má odlišné liečebné využitie a zdravotný prínos..

Ako pestovať kórejský ženšen

Panax ginseng je pomaly rastúca rastlina, ktorá sa zberá pre svoje pokrútené korene „človeka“ a niekedy aj z jej listov. Korene musia zrieť asi 6 rokov, aby sa mohli zozbierať. Rastie v divočine v divočine. Podobné podmienky sa musia zopakovať aj pri pestovaní kórejského ženšenu na vašom vlastnom majetku.

Akonáhle ste získali semená, namočte ich do dezinfekčného roztoku so 4 dielmi vody na 1 diel bielidla. Zlikvidujte všetky plaváky a životaschopné semená opláchnite vodou. Semená ženšenu vložte do vrecka s fungicídom tak, aby sa pretrepali a semená potiahli fungicídom.

Pripravte miesto pre rast ženšenu. Preferuje hlinitú, ílovú alebo piesočnatú pôdu s pH 5,5 - 6,0. Ženšen sa darí v choreografii stromov, ako sú vlašské orechy a topoľ, ale aj cohosh, fern a solomon seal, takže ak máte niektorú z týchto rastlín, tým lepšie.

Semená zasadte do hĺbky 1 cm. A na jeseň od seba vzdialte 4 až 6 palcov (10 až 15 cm), v radoch, ktoré sú od seba vzdialené 8 až 10 (20 - 25 cm) a zakryte ich hnitými listami. na udržanie vlhkosti. Nepoužívajte dubové listy ani rastliny v blízkosti dubov.

Semená udržiavajte vlhké, až kým ženšen nevyklíči, čo môže trvať až 18 mesiacov. Každú niekoľko mesiacov pridajte ďalšiu vrstvu hnilých listov, ktorá poskytne rastlinám živiny, ktoré sa rozkladajú.

Váš ženšen bude pripravený na úrodu o 5-7 rokov. Pri zbere postupujte opatrne, aby ste nepoškodili cenné korene. Zozbierané korene sa položia na preosiaty tác a sušia sa pri teplote 21 až 32 ° F pri vlhkosti 30 až 40%. Korene budú suché, keď sa dajú ľahko zaskočiť do dvoch, čo bude trvať niekoľko týždňov.