Prečo sú moje baklažány semená - čo robiť pre semená baklažánov

Ak v lilku nájdete príliš veľa semien, je načase doladiť postupy zberu baklažánu. Načasovanie je všetko, čo sa týka zberu dokonalého baklažánu. Akonáhle kvety kvitnú, ovocie sa vyvíja a dozrieva rýchlo. Baklažány sú na svojom vrchole len pár dní, takže pri každej návšteve záhrady skontrolujte zrelé ovocie.

Keď sú baklažány zrelé av najlepšom prípade bude pokožka lesklá a jemná. Akonáhle stratia lesk, pokožka stvrdne a semená vo vnútri ovocia začnú dozrievať. Môžete ich tiež zbierať, keď sú malé. Baby baklažány sú gurmánskou liečbou a zberom malého ovocia sa zabráni dozretiu, ak musíte byť niekoľko dní mimo záhrady. Zber mladých plodov stimuluje rastlinu, aby vyprodukovala viac ovocia, takže sa nemusíte obávať zníženia výnosu, ak zbierate malé ovocie.

Orežte ovocie z rastlín ručnými prerezávačmi a nechajte stonku pripútanú. Dávajte pozor, aby ste sa bodli za trnité konce stonky. Po zbere sa baklažány uchovávajú iba pár dní, preto ich používajte čo najskôr. Zozbierané baklažány môžete otestovať tak, aby ste zistili, či nie sú príliš staré pritlačením na pokožku. Ak po odstránení prsta pretrváva istota, ovocie je pravdepodobne príliš staré na použitie. Koža sa odrazí späť na čerstvých baklažánoch.

Keďže baklažány rýchlo prechádzajú od vrcholu dokonalosti k starým a sebavedomým a majú krátku trvanlivosť, môžete nájsť viac baklažánov, ako môžete z času na čas použiť. Priatelia a susedia si budú môcť z nadbytočných rastlín baklažánu vziať ruky, najmä keď objavia nadradenosť čerstvého ovocia nad baklažánmi. Ovocie nezamrzne alebo sa dá dobre osamote, ale môžete ho zmraziť uvarené vo svojich obľúbených receptoch na kastról alebo omáčka..