Tipy na zber úrody Juniper Berry

Modré bobule potiahnuté bielym práškom sú zdrojom arómy v gine. Nemusíte byť milovníkom ginu, aby ste sa chceli naučiť, kedy zbierať bobule borievky. Je bezpečné zbierať bobule borievky? Uistite sa, že poznáte kríži, ktorý je zdrojom bezpečného korenia, alebo že na zber plodov borievky z nesprávnej rastliny môžu čakať niektoré veľmi nepríjemné zážitky..

Spoločný borievka je vytrvalá v USDA zónach 2 až 6 a nachádza sa v širokej škále pôd. Rastliny rastú v Ázii, Európe a Severnej Amerike. Rozpoznanie tohto druhu môže byť ťažké, pretože rastie v najrôznejších formách. Môže to byť nízky, šíriaci sa ker alebo vysoký strom do výšky 7,6 m.

Bežným borievkou je vždyzelený ihličnan s modro-zelenými ihlami v tvare šlichty. Bobule sú vlastne šišky a sú horké, keď sú nezrelé, ale majú príjemnú chuť, keď sú úplne zrelé.

Kedy zozbierať borievky

Bobule borievky dozrievajú počas 2 až 3 rokov. Prvý rok produkuje kvety, druhý tvrdý zelený bobule a do tretieho dozrievajú do tmavomodrej farby. Vyberte si plodiny na jeseň, akonáhle rastlina má početné modré bobule.

Ovocie bude vo všetkých fázach zrenia, ale zelené nie sú príliš aromatické a horké. Počas zberu bobule borievky budete musieť bojovať proti vtákom o zrelé šišky. Ak sa rastlina nachádza na vašom pozemku, zakryte ju sieťou na ochranu vtákov, aby ste ich chránili pred chamtivými vtákmi.

Ako si vybrať borievku

Zber bobúľ borievky môže byť mierne bolestivý zážitok, pretože ich listy sú veľmi ostré. Niektorí ľudia si dokonca vyvinú vyrážku, takže sa uistite, že máte dlhé rukávy a nohavice, ako aj rukavice na zber úrody bobule borievky..

Existujú dva spôsoby zberu. Prvým je, že si ručne vyberiete zrelé šišky zo stromu. Keďže sú dosť malé, môže to byť únavné alebo príjemné stráviť popoludnie. Ak sa zdá, že je pravdepodobné, že je možné vyťažiť skôr, je možné ľahko urobiť rýchlejší spôsob zberu.

Položte plachtu pod rastlinu a potom ju dôkladne pretrepte. Zrelé a nezrelé bobule prší na plachtu. Potom stačí oddeliť purpurovo modré a zvyšok nechať prirodzene pestovať viac rastlín alebo kompostovať do pôdy.