Sú rajčiaky infikované letom jedlé?

Neskorá pleseň paradajok je výsledkom Phytophthora infestans a je známy ako príčina írskeho hladomoru zemiakov v 18. rokoch 20. storočia. Aj keď zdieľa niektoré podobnosti, P. infestans nie je huba, ani to nie je baktéria alebo vírus, ale skôr patrí do triedy organizmov nazývaných protisti. Niekedy sa označujú ako vodné plesne, chránia sa vo vlhkom a vlhkom prostredí, vytvárajú spóry a šíria sa, keď je voda na listoch rastlín. Môžu postihovať rastliny od jari do jesene v závislosti od priaznivého počasia.

Paradajkové ovocie napadnuté plesňou sa najprv prejavuje ako hnedé až čierne lézie na stonke alebo stopke. Listy majú veľké hnedé / olivovo zelené / čierne škvrny začínajúce na okraji. Na spodnej strane škvŕn alebo lézií stonky sa začína objavovať fuzzy rast obsahujúci spóry patogénu. Paradajkové ovocie napadnuté plesňou začína ako pevné, nepravidelné hnedé škvrny sa zväčšujú, čierne a kožovité, až kým ovocie nakoniec nehnije..

Vo svojich najskorších štádiách sa môže pleseň zamieňať s inými chorobami listov, ako je napríklad škvrnitosť listov Septoria alebo skorá pleseň, ale s postupujúcou chorobou sa nemôže mýliť, pretože neskorá pleseň zdecimuje rastlinu rajčiaka. Ak sa zdá, že rastlina je značne zasiahnutá neskorou plesňou, mala by sa podľa možnosti odstrániť a spáliť. Zasiahnutú rastlinu neukladajte do kompostu, pretože bude naďalej šíriť infekciu.

Prevencia paradajkového ovocia zasiahnutého svetlom

V súčasnosti neexistujú žiadne odrody paradajok odolné voči plesni. Neskorá pleseň môže tiež infikovať zemiakové plodiny, takže na ne dajte pozor.

Počasie je hlavným faktorom toho, či sa paradajky dostanú neskoro. Včasná aplikácia fungicídu môže túto chorobu spomaliť dostatočne dlho na to, aby sa zozbierala paradajka. Striedanie plodín tiež spomalí šírenie choroby.

Sú rajčiaky infikované svetlom?

Otázka: „Sú paradajky napadnuté plesňou jedlé?“ nemožno odpovedať jednoduchým áno alebo nie. Skutočne záleží na tom, ako je ovocie napadnuté, a na vašich osobných štandardoch. Ak sa zdá, že samotná rastlina je infikovaná, ale ovocie zatiaľ nevykazuje žiadne známky, ovocie je bezpečné jesť. Uistite sa, že ste ju dôkladne umyli mydlom a vodou alebo ju ponorte do 10% roztoku bielidla (1 diel bielidla na 9 dielov vody) a potom ho umyte. Je možné, že ovocie už bolo kontaminované a na povrchu nesie spory; ešte to neprošlo do vizuálneho hľadiska, najmä ak bolo počasie mokré.

Ak sa zdá, že paradajka má lézie, môžete sa rozhodnúť ich vyrezať, zvyšok ovocia umyte a použite. Alebo, ak ste ja, môžete sa rozhodnúť nasledovať staré príslovie „ak máte pochybnosti, vyhoďte to.“ Aj keď sa ukázalo, že neskorá pleseň nespôsobuje ochorenie, ovocie, ktoré je postihnuté, môže obsahovať iné patogény, ktoré veľmi dobre môžu spôsobiť ochorenie..

Ak sa zdá, že rastlina je v krku choroby, ale existuje veľké množstvo zeleného, ​​zdanlivo neovplyvneného zeleného ovocia, možno vás zaujíma, či môžete paradajky dozrieť plesňou. Áno, môžete skúsiť. Uvedomte si však, že spóry sú pravdepodobne už na ovocí a paradajky môžu len hniť. Skôr ako necháte dozrieť, skúste ovocie dobre umyť a sušte.