Sú rastliny kaktusu jedlé - zistite viac o druhoch jedlých kaktusov

Ak žijete na juhozápade (alebo dokonca v iných častiach USA), možno ste v sekcii produkcie videli niečo ako nopales. Jedná sa o vankúšiky opuncie hruškových kaktusov a boli zdrojom potravy pre domorodcov v tejto oblasti. Jedlé kaktusové rastliny sa rozhliadajú po celej flóre rodov a tvoria iba zlomok, ale existujú.

Sú rastliny kaktusu jedlé?

Je úžasné, že existuje mnoho druhov jedlých kaktusov, hoci na odstránenie chrbtice možno budete musieť urobiť nejakú prácu. Divoký zberač sa môže pýtať: „Je jesť kaktus nebezpečné?“ Ako pri každom divokom pástení, musíte vedieť, čo je bezpečné a ako pripraviť vaše pôvodné jedlo.

Je zrejmé, že všetky plody pravého kaktusu sú bezpečné k jedlu; Avšak mnohí potrebujú špeciálnu prípravu alebo dokonca musia byť uvarení. Chuť siaha od ovocnej, sladkej a jemnej až po horkú a netolerantnú. Domorodí obyvatelia kaktusových pásiem museli zistiť, ktoré jedlé rastliny sú najlepšie ponechané na pokoji.

Sukulentné rastliny ako agáve poskytujú jedlo z listov už tisíce rokov. Nielenže sú plné potrebnej vlhkosti, ale listy sa môžu pražiť aj na rôzne účely. Domorodci kombinovali tieto druhy rastlinných zdrojov potravy s poľovníctvom a pestovaním s cieľom vyváženej stravy.

Je jesť kaktus nebezpečné?

Väčšina kaktusov nie je jedovatá, ale niektoré chutia dosť strašne. Zber akýchkoľvek jedlých častí by bol pre takéto nepríjemné zdroje potravy namáhavý a ťažko by sa oplatil. Niektoré z nich sú však známe ako zásoby potravín a stále sa používajú dodnes.

V suchých a teplých oblastiach je veľa druhov jedlých kaktusov, ktoré môžete pridať do svojej krajiny. Nájdete možnosti dostupné v latinských potravinách a dokonca aj v špeciálnych supermarketoch. Najmä nopaly sú obyčajné čerstvé aj konzervované. V mnohých etnických potravinách existujú dokonca pichľavé hrušky (alebo tuniaky).

Čo Cacti vysadiť na pestovanie záhrady?

Teraz, keď sme odpovedali na otázku „Sú rastliny kaktusu jedlé“, musíte vedieť, aké najlepšie odrody sa pridávajú do vašej záhrady. Srdce si môžu vziať aj severní záhradníci, pretože mnohí z nich vydržia krátke obdobia mrazu. Niektoré možnosti jedlej záhrady s kaktusmi sú:

• Pichľavý hruška - Pichľavý hruška je klasika s jedlými vankúšikmi a ovocím.

• Barrel kaktus - Jedným z chutí ovocia, ktoré sa podobajú malému ananásu, je hlavne kaktus.

• Agave - Aj keď je to technicky sukulentné, môžete opekať tvrdé listy agáve alebo šťavu z rastliny na lahodný nápoj alebo sladidlo..

• Cholla kaktus - Kvety cholla kaktusu nesú vysoké množstvo vápnika.

• Peruánske jablko - Používajte peruánske jabĺk ako každé iné jablko; chrumkavosť je vynikajúca.

• Kaktus Dragon Fruit - Pestrofarebný kaktus dračieho ovocia má šťavnaté ovocie s chuťou pripomínajúcou melón.

• Organické potrubné kaktusy - Orgánový kaktus má veľké ovocie jedlé, surové aj varené.

Väčšina druhov z rodu Opuntia má jedlé ovocie a Saguaro má tiež členov s jedlými časťami. Pred divokým zberom skontrolujte lokálne, či cieľové potraviny nie sú chránené rastliny.

dementi: Obsah tohto článku je iba na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím ŽIADNEJ byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo inak sa poraďte s lekárom, lekárom bylinkovým lekárom alebo iným vhodným odborníkom..