Sú žiarovky jedlé informácie o kvetinových žiarovkách, ktoré môžete jesť
Jednou z najbežnejších otázok, ktoré počujeme, je „Sú cibule jedlé?“ Pokiaľ ide o kvitnúce žiarovky, je ich skutočne možné zjesť. Tu sú niektoré z druhov kvetinových cibúľ, ktoré môžete jesť - ale iba ak ich schváli niekto, kto má skúsenosti s touto praxou:
- Hroznový hyacint - Niektoré zdroje naznačujú, že hroznové hyacintové žiarovky môžu byť jedlé. V skutočnosti, Bucknell University hovorí, že staroveký rímsky lekár dvakrát uvaril žiarovky a rád ich jedol s octom, rybou omáčkou a olejom. Avšak to, že rímsky lekár údajne zjedol žiarovku, neznamená, že je to dobrý nápad. Opäť sa vždy poraďte s odborníkom skôr, ako sa rozhodnete uvariť dávku hroznových hyacintových žiaroviek.
- Strapec hyacint - Podobne rôzne zdroje naznačujú, že Taliani majú radi žiarovky lampascioni, divokej rastliny známej ako strapcový hyacint. Cibule vyžadujú opakované namáčanie a oplachovanie, aby sa odstránilo mucinózne husí, ktoré je pre väčšinu ľudí nepríjemné. Mnoho moderných kuchárov si myslí, že žiarovky sú chutné iba veľkorysým množstvom vína a olivového oleja. Ak chcete experimentovať s typmi jedlých kvetinových cibúľ, môžete si kúpiť žiarovky lampascioni v nádobách na určitých luxusných trhoch s gurmánmi..
- Camassia ľalia - Ďalším jedlým bratrancom hyacintu sú modré camy (Kamassia quamash), známa tiež ako Camassia lily. Cibule z tejto divočiny rastú trochu bližšie k domovu. V skutočnosti sa indiánske kmene amerického západu spoliehali na žiarovky na výživu. Problém je však v tom, že zber cibúľ zabíja rastlinu a nadmerný zber môže ohroziť modré camy. Ak sa rozhodnete pozbierať modré žiarovky camas, odstráňte zo všetkých porastov kvetov najviac jednu štvrtinu. NIE SÚ zamieňať túto rastlinu s toxickými smrteľnými camasmi (Zigadenus venenosus).
- jiřina - Väčšina ľudí si neuvedomuje, že dahlia sú úzko spojené slnečnice a artičoky Jeruzalema, alebo že tiež môžete jesť žiarovky dahlia. Aj keď sa hovorí, že sú trochu nevýrazné, majú celý rad príchutí, od koreneného jablka po zeler alebo mrkvu a chrumkavú textúru podobnú vodným gaštanom.
- tulipán - Slovo tiež hovorí, že tulipány sú jedlé, aj keď sú údajne dosť škrobovité, nevýrazné a bez chuti. Výstrahu nenosiť, ale neskúšajte to bez toho, aby ste sa najskôr poradili s odborníkom. Nestojí to za riziko. Rôzne zdroje naznačujú, že tulipány môžu byť toxické aj pre domáce zvieratá.
Medzi ďalšie žiarovky, ktoré sú údajne toxické pre domáce zvieratá (a možno aj pre ľudí), patria ľalia, šafran, konvalinka a - hyacint. Je hyacint bezpečný na konzumáciu? Závisí to do veľkej miery od odrody. To je dôkaz, prečo nie je dobré spoliehať sa na to, čo čítate na internete. Aj informácie zo spoľahlivých akademických zdrojov sa môžu značne líšiť.
dementi: Obsah tohto článku je iba na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred požitím alebo použitím ŽIADNEHO zariadenia na iné ako okrasné účely sa poraďte s odborníkom alebo bylinkovým lekárom.
