Artyčok Thistle Info Dozviete sa o pestovaní karduálnych rastlín

Čo je kardon - burina alebo užitočná liečivá alebo jedlá rastlina? Pestovanie kešu dosahuje výšku až 5 stôp a šírku 6 stôp v závislosti od kultivaru. Veľké ostnaté trvalky, kvety kardonálnych rastlín od augusta do septembra a ich kvetinové púčiky sa môžu jesť rovnako ako artičoky.

Artyčok Thistle Info

Domorodý do Stredozemného mora, kardonické rastliny (Cynara cardunculus) sa teraz nachádzajú v suchých trávnatých oblastiach Kalifornie a Austrálie, kde sa považuje za burinu. Pôvodne sa pestoval v južnej Európe ako zeleninová, rastúca karduľa priniesla Quakers do americkej kuchynskej záhrady začiatkom 90. rokov 20. storočia..

Dnes sa kardonické rastliny pestujú pre svoje okrasné vlastnosti, ako sú strieborné sivé, zúbkované listy a svetlé fialové kvety. Architektonická dráma zelene poskytuje celoročný záujem o bylinkovú záhradu a pozdĺž hraníc. Vibrujúce kvety sú tiež veľkým lákadlom včiel a motýľov, ktoré opeľujú hermafroditické kvety..

„Ako Tos“ pestovania Cardoon

Výsadba kardónov by sa mala uskutočňovať prostredníctvom semien vo vnútorných priestoroch na konci zimy alebo skoro na jar a sadenice sa môžu presádzať vonku potom, čo nebezpečenstvo mrazu pominie. Zrelé kardonové rastliny by sa mali rozdeliť a na začiatku jari by sa malo dosiahnuť sadenie koroniek ofsetov, čo by ponechalo dostatok priestoru pre rast.

Aj keď môžu kardóny rásť v pôde chudobnej na výživu (vysoko kyslé alebo zásadité), uprednostňujú plné slnko a hlbokú, bohatú pôdu. Ako už bolo uvedené, môžu sa deliť alebo pestovať rozmnožovaním semien. Kardové semená sú životaschopné približne sedem rokov, keď dozrievajú od septembra do októbra a zbierajú sa.

Zber Cardoon

Ostatné artičokové informácie o bodliaku zosilňujú veľkosť kardónu; je oveľa väčšia a ťažšia ako artičoky zeme. Zatiaľ čo niektorí ľudia jedia nežné puky, väčšina ľudí jedí mäsité, husté stonky listov, ktoré si vyžadujú zdravý rast hojným zavlažovaním..

Pri zbere stonkov kardonových listov je potrebné ich najprv blanšírovať. Je to zvláštne, že sa to viaže na zväzok, zabalí sa do slamy a potom sa zaborí do pôdy a nechá sa mesiac..

Rastliny kešu, ktoré sa zbierajú na kulinárske účely, sa považujú za jednoročné a zberajú sa počas zimných mesiacov - v oblastiach s miernymi zimami, od novembra do februára a potom opäť zasiate začiatkom jari..

Jemné listy a stonky sa môžu variť alebo jesť čerstvé v šalátoch, zatiaľ čo blanšírované porcie sa používajú ako zeler v dusených mäsoch a polievkach..

Stonka divého karduľa je pokrytá malými, takmer neviditeľnými tŕňmi, ktoré môžu byť dosť bolestivé, takže pri pokusoch o zber sú užitočné rukavice. Pre domácich záhradníkov sa však chovala väčšinou kultivácia, ktorá sa väčšinou pestuje bez spinningu.

Iné použitia pre kardanové rastliny

Pestovateľnú kardelu možno okrem jej požívateľnosti použiť aj ako liečivá rastlina. Niektorí ľudia hovoria, že má mierne preháňacie vlastnosti. Obsahuje tiež cynarín, ktorý má účinky na zníženie cholesterolu, hoci väčšina cynarínu je získavaná z artičokov zemegule kvôli jeho porovnateľnej ľahkosti kultivácie..

Výskum biopalivového paliva sa teraz zameriava na kardanové rastliny ako zdroj alternatívneho oleja spracovaného zo semien.