Čakanka je ročný alebo trvalý Dozvedieť sa o Čakanka životnosť v záhradách
Životnosť rastlín je často predmetom diskusie. Je to tak preto, že nielen prirodzené a umelo vytvorené podmienky ovplyvňujú trvanie rastliny, ale aj jej užitočnosť. Napríklad veľa letničiek na severe sú vlastne trvalky alebo dvojročníky na juhu. Je teda čakanka ročná alebo trvalka? Pokračujte v čítaní a zistite, ktoré ... alebo či existuje tretia nečakaná voľba.
Čakanka je pôvodom z Európy a pravdepodobne ju do osadníkov priviedli do Severnej Ameriky. Počas druhej svetovej vojny bola káva vzácna a korene byliny sa používali ako náhrada. To sa stále používa dnes, najmä v New Orleans, ktorého francúzsky vplyv ho udržal na jedálnom lístku. Zozbieraný koreň je súčasťou kávovej náhradky a akt nevyhnutne zabije väčšinu rastlín.
Ako dlho však čakanka čaká bez ľudského zásahu? Odborníci tvrdia, že môže žiť 3 až 7 rokov. To z neho robí trvalý trvalý život. V situáciách zberu sa korene odoberajú na jeseň a to je koniec rastliny. Niekedy zostane časť koreňa pozadu a rastlina sa na jeseň vyklíči. Ak sa tak stane, môže sa znova zozbierať.
Je čakanka ročná alebo trvalka?
V komerčnom prostredí sa rastliny starostlivo zberajú dvakrát. Dôvod číslo dva je, že keď korene zostarnú, sú extrémne horké. To spôsobuje nepríjemný nápoj. Z tohto dôvodu pestovatelia k nim pristupujú ako k dvojročným rastlinám čakanky.
Keď je príliš starý, závod sa vyradí a nainštalujú sa nové zariadenia. Tu je miesto, kde máme zvrat. Existuje aj iný druh čakanky, Cichorium foliosum. Táto odroda sa v skutočnosti pestuje na jej listoch, ktoré sa používajú v šalátoch. Je to jednoročná až dvojročná rastlina. Cichorium intybus je odroda, ktorá sa najčastejšie pestuje pre svoje korene a dlho čakanú formu čakanky.
Takže, vidíte, záleží na tom, o aký druh čakanky hovoríme a aký bude jej účel. Technicky je odroda koreňov trvalka, ale vzhľadom na štipľavosť koreňa v čase sa zriedka zberá až po 2 rokoch starej rastliny. A ročná šalátová verzia sa môže pestovať do druhého roku, aby sa zozbierali chutné a liečivé kvety, ale potom rastlina zomrie..
Čakanka má okrem kulinárskych aj množstvo účelov. Jednoročné aj viacročné rastliny majú liečivé vlastnosti, poskytujú dôležité krmivo pre zvieratá a majú aktuálne a vnútorné liečivé účinky.