Úvodná » Jedlé záhrady » Odrody chleba - existujú rôzne druhy chleba

    Odrody chleba - existujú rôzne druhy chleba

    Chlieb je strom pôvodom z tichomorských ostrovov, ale môže sa pestovať a prirodzene pestovať vo veľmi teplých klimatických podmienkach, ako je napríklad Južná Florida alebo Karibik. Okrem pestovania ako veľkého krajinného prvku je možné pestovať chlebovník ako potravu. Produkuje viac potravín ako väčšina ostatných rastlín. Ovocie sa používa podobným spôsobom ako zemiaky: vyprážané, varené alebo pečené.

    Existujú stovky rôznych stromov chleba, takže ak sa rozhodnete tento strom pestovať, máte veľa možností pre rozmanitosť. Druhy chleba sa dajú všeobecne klasifikovať ako semená alebo bez semien, existuje však mnoho ďalších rozdielov, vrátane tvaru listu, veľkosti ovocia a času zrenia..

    Odrody chleba

    Rôzne druhy chlebovníka sa do značnej miery vyvíjali prirodzene, ale mnoho z nich bolo aj niekoľko kultivovaných odrôd. Národná tropická botanická záhrada na Havaji sa snaží zachovať mnoho zo stoviek odrôd a zachrániť ich pred vyhynutím z dôvodu zanedbávania a chorôb. Toto sú len niektoré z rôznych typov chleba:

    Aravei. Tento kultivar produkuje veľké plody dlhé 8 až 12 palcov (10 až 30 cm) so žltou až zelenou kôrou. Pokožka je ostrá, ale keď dozrieva ovocie, tieto ostré body klesajú. Chuť žltej buničiny sa považuje za najlepšiu a dužina netrvá dlho. Toto je očkovaná odroda.

    Havana. Odroda Havana má sladšiu a žiaducu arómu, ale plody podliehajú skaze. Po výbere sa musia zjesť do niekoľkých dní. Varia sa rýchlo a považujú sa za najžiadanejších chlebovníkov. Havana je nasadená odroda.

    Maohi. Maohi je najbežnejším typom chleba, ktorý rastie na Tahiti. Produkuje okrúhle ovocie menšie ako iné odrody, ale tiež produkuje veľké množstvo ovocia. Chuť je dobrá a textúra je hladká. Varí sa pomaly.

    Paea. Táto odroda produkuje veľké ovocie, dorastá do 11 palcov (28 cm) a je naočkovaná. Vláknina má žiarivo žltú farbu a trvá približne hodinu, kým sa zohreje. Vláknitá vláknina po varení má dobrú chuť.

    Pucro. Pucro je vysoko považovaný a považovaný za jeden z najlepších chlebovníkov. Vytvára hrubozrnné, žltozelené ovocie s hladkou žltou dužinou. Varí sa rýchlo a má jednu z najlepších chutí.

    Váš výber chleba môže závisieť od toho, čo je k dispozícii, ale ak máte prístup k viacerým odrodám chleba, môžete si vybrať strom podľa veľkosti ovocia, štruktúry, príchute a ďalších faktorov..