Jesť plážové čerešne Môžete jesť plážové čerešne zo záhrady

Čerešne, Eugenia reinwardtiana, sú členmi rodiny Myrtaceae a súvisia s bobuľkou lilly (Syzgium luehmannii). Čerešne na pláži sú kríky až pomerne malé stromy, ktoré dorastajú do výšky 2 až 6 metrov..

Ovocie je vzrušujúce červeno / oranžové s mäkkou dužinou obklopujúcou jamu, podobne ako čerešňa (odtiaľ názov). Ale môžete jesť plážové čerešne? Áno! V skutočnosti majú šťavnatú, šťavnatú chuť, ktorá chutí ako čerešňa s náznakom hrozna zmiešaného.

Beach Cherry Použitie

Cedarský záliv alebo plážové čerešne pochádzajú z východnej Austrálie, kde sú známe ako „bushfood“ alebo „bush tucker“. Prekvitajú v pobrežných a dažďových pralesoch a sú pomenované po Cedarskom zálive v dažďovom pralese, chránenom starom rastúcom dažďovom pralese a zátoke..

V tropických oblastiach sa ovocie niekedy pestuje, ale vyskytuje sa častejšie v divočine. Zatiaľ čo domorodí Austrálčania jedia plážové čerešne už stovky rokov, ovocie v poslednom období popularizovali ľudia žijúci v týchto tropických oblastiach..

Ovocie s vysokým obsahom antioxidantov sa môže konzumovať ako čerešňa čerstvá z ruky alebo ako čerešňa a môže sa vyrábať v koláči, konzervách, omáčke a chutney. Môžu sa pridávať do ovocných koláčov, koláčov a muffinov alebo sa môžu používať na vrchnú zmrzlinu alebo jogurt. Čerešne sa môžu lisovať na výrobu lahodnej ovocnej šťavy na použitie v koktailoch alebo smoothies alebo na ochutenie cukroviniek..

Okrem použitia na okrasné alebo kulinárske účely je plážové čerešňové drevo tvrdé a vytvára skvelé palivové drevo. Domorodci ho tiež používali na výrobu paličiek a kokosových lupienkov.

Čerešňa sa môže množiť semenom, ale vyžaduje si trpezlivosť. Môže sa šíriť aj z tvrdých odrezkov, hoci tento proces je tiež trochu pomalý. Neznáša chladné teploty a rozhodne nemá rád mráz. Akonáhle je ustanovená, môže byť čerešňa prerezaná na zachovanie tvaru a veľkosti a môže byť dokonca vyškolená, aby vyrástla do rôznych tvarov, čo z nej urobí obľúbený okrasný záhradný ker..