Jedenie Ground Ivy Is Creeping Charlie Jedlé

V skutočnosti áno, plazivý Charlie (tiež známy ako mletá brečtan) je jedlý. Prichádzajúci a často prekliaty buriny trávnikov a iných krajinných oblastí, plazivý Charlie je pôvodom z Európy a južnej Ázie, ale bol privedený do Severnej Ameriky na lekárske účely. Rýchlo sa naturalizovalo a nachádza sa všade v Severnej Amerike s výnimkou púštnej juhozápadnej a najchladnejšej provincie Kanady..

V ten deň však ľudia jedli plazivú Charlie ako liek na všetky choroby, od preťaženia po zápal po tinitus. Aj cesta späť, keď bolo pivo iné zviera. V 16. storočí^th storočia, chmeľ nebol dostupný v Anglicku, ale pivo bolo a mletý brečtan bol príchuťou a konzervačným prostriedkom pri výrobe piva. V skutočnosti je jedným z jej bežných názvov „Alehoof“, čo znamená „ale-bylina“ v súvislosti s časom, keď sa namiesto chmeľu použil mletý brečtan..

Podobne ako jej relatívna mincovňa je táto rastlina ťažko kontrolovateľná, pretože sa ľahko samovysieva a ľahko zakorenuje z akéhokoľvek uzla listu na stonke. Pretože rastie tak nekontrolovateľne a je ťažké ho zvládnuť, nehovoriac o jeho odstránení, môže byť vhodný čas dozvedieť sa o jedení mletého brečtanu. Jedlý mletý brečtan má štipľavú mätovú príchuť, ktorá sa v niektorých potravinách dobre používa ako bylina.

Okrem toho sa mletý brečtan najlepšie používa, keď sú listy mladé a menej štipľavé. Môže sa jesť čerstvé, aj keď je to trochu pikantné. Listy sa dajú uvariť rovnako ako špenát. Sušené listy sa môžu použiť na výrobu čaju a často sa kombinujú s verbénou alebo s láskou a samozrejme mletý brečtan zrejme chutí dobre v pive..

dementi: Obsah tohto článku je iba na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím ŽIADNEJ byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo inak sa poraďte s lekárom, lekárom bylinkovým lekárom alebo iným vhodným odborníkom..