Liečivé použitia pre verbenu - používanie verbény pri varení aj mimo nej
Existuje mnoho spôsobov použitia rastlín verbény - najčastejšie odrody vervainu alebo citrónovej verbeny. Viktoriánske dámy ocenili osviežujúcu vôňu citrónovej verbeny, často vstrčili vetvičku do pekáka alebo trením list po chrbte krku, ale čo verbena pri varení a verbéna ako liek?
Používanie lieku Verbena ako lieku
Verbena môže obsahovať silné protizápalové zlúčeniny a nadzemné časti rastlín verbeny sa používajú na liečenie mnohých stavov a sťažností. Rastlina môže napríklad zmierniť bolesť spojenú s artritídou alebo dnou. Mnoho ľudí okrem toho používa verbénu na liečbu modrín, popálenín, svrbenia a iných kožných stavov.
Verbena môže zmierniť príznaky bežných problémov sochou a horných dýchacích ciest. Verbena kloktadlo môže upokojiť bolesť v krku. Verbena sa niekedy používa na liečbu sínusových problémov, často v kombinácii s inými bylinkami.
Niektorí ľudia si myslia, že verbéna môže byť účinnou liečbou problémov s obličkami a pečeňou, porúch močových ciest, ochorenia žlčníka a tráviacich problémov vrátane zápchy, hnačky a plynu. Aj keď to nebolo dokázané, verbena sa niekedy považuje za účinnú liečbu depresie a úzkosti.
Poznámka: Nepoužívajte verbenu (alebo inú bylinu) bez toho, aby ste prediskutovali svoj zdravotný problém s lekárom alebo iným poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
Ako používať Verbenu v kuchyni
Existuje veľa druhov slovesí, a hoci mnohé sú atraktívne, chuť je horká a nepríjemná. Citrónová verbena však dodáva citrusovej aróme a citrónovej chuti dlhý zoznam jedál. Z tohto dôvodu je bežné používať pri varení citrónovú verbenu.
Majte na pamäti, že chuť je dosť intenzívna, preto pri pridávaní listov citrónovej verbeny do kulinárskych pokrmov používajte ľahký dotyk, napríklad:
- Čaj
- koktaily
- Koláče a iné ovocné dezerty
- Zmrzlina
- omáčky
- Šľahačka
- Pošírované hrušky alebo broskyne
- kyslá zálievka
- Ovocné šaláty
- Džemy a želé
- Ochutené maslo
- Dorty, sušienky alebo muffiny
- ryby
- Bravčové alebo hovädzie mäso
- Hydinové jedlá
dementi: Obsah tohto článku je iba na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím ŽIADNEJ byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo inak sa poraďte s lekárom alebo lekárskym bylinárom..
