Zber ovocia pichľavé hrušky Kedy a ako si vybrať pichľavé hrušky Kaktus
Pichľavé ovocie sa vyskytuje v teplých oblastiach Severnej Ameriky, ale dokonca aj severní obyvatelia môžu ochutnať toto jedinečné ovocie na špeciálnych trhoch. Pichľavé ovocie je tradičné jedlo pôvodnej populácie suchých a teplých oblastí. Bucľaté malé plody sú vynikajúce, jedlé, surové, dusené, konzervované alebo pripravené do konzerv, ale najprv musíte mať zariadenie na zber pichľavého ovocia. Úroda nie je náročná, ale musíte urobiť určité opatrenia, aby ste sa ochránili pred dlhými ostnami a ešte zákernejšími glochidmi..
V auguste sú tukové kaktusové podložky pichľavé hrušky ozdobené rubínovo červeným ovocím. Väčšina odborníkov zhromažďuje odporúčať zber pichľavé hrušky ovocia s hlbokou rubínovou farbou a bez zvyšku zelenej. Tieto plody budú najsladšie a najsladšie s najlepšou chuťou a ľahko sa odstránia.
Mali by ste mať dlhé rukávy a silné kožené rukavice, aby ste sa ochránili pred chrbticami. Drobné, takmer neviditeľné glochidy sú nebezpečnejšie ako veľké chrbtice. Jediný kefka na ovocie a do pokožky sa môžu dostať stovky neviditeľných jemných tŕňov. V prípade, že k tomu dôjde, prineste lepiacu pásku. Použite ho na odstránenie chrbtice a ušetrite veľa času a podráždenia.
Ako vybrať pichľavý hruškový kaktus
Existuje niekoľko myšlienkových škôl o metóde používanej pri zbere pichľavého ovocia hrušky. Väčšina krmovinárov používa pár klieští alebo niečo podobné, aby jednoducho odrezali ovocie. Zrelé ovocie by sa malo ľahko odmotať.
Alternatívne sa navrhuje, že najlepším spôsobom je malý butánový horák s prútikom. Použite tento nástroj na vypálenie tŕní hrušiek a glochlidov. Vďaka horáku je zber pichľavého ovocia menej nebezpečný, pretože nedostatok chrbtice robí ovocie bezpečným.
Vždy ponechajte niekoľko druhov ovocia pre voľne žijúce zvieratá a vtáky. Vložte ovocie do koša alebo vrecka, ale snažte sa ich príliš nepremiešať, rozdrvte ovocie dna.
Skladovanie úrody Pichlavý ovocie
Ovocie sa bude pár dní skladovať v chladničke, ale najlepšie sa používa v čerstvom stave. Uchovávajte v jednej vrstve vášho chrumkava. Ak máte nárazník, môžete si ho uložiť do mrazničky. Rozpadá sa to ovocie, ale je stále užitočné vyrábať šťavu alebo konzervy. Mrazené ovocie je možné rozdrviť a napnúť, aby sa odstránili všetky semená, pokožka a tŕne. Šťava zlá za pár dní, preto by ste ju mali použiť okamžite alebo znova zmraziť.
Bežným použitím na dobrú úrodu hruškového ovocia môže byť sirup v zákuskoch, fermentovaný na lahodný ocot alebo dokonca v čaji. Šťava tiež zvyšuje záujem o mnoho bežných alkoholických zmesí a zvyšuje mäso ako salsa alebo chutney.
